澄川酒造（東洋美人清酒）

酒造介紹：澄川酒造

來自山口縣的澄川酒造本就出產品質極佳的名柄，在日俄元首高峰會時，首相安倍挑選了澄川酒造的作品贈與普丁，引起轟動！而本款東洋美人純米大吟釀「別誂」則是旗下的特別訂制品。

在極競爭的日本清酒界中，被認為十四代接班人的銘柄不少，如飛露喜、而今等，而東洋美人也是其中之一。目前的藏元兼杜氏是十四代高木酒造的負責人高木顯統、同為東京農業大學的學弟，擁有公認好交情。在山口縣發生嚴重土石流災害時，高木也幫忙重建澄川酒造，甚至將自己旗下的酒標設計給予使用。

東洋美人以芳醇華麗為主調，也被認為有著十四代影子。極高品質更是在權威網站 SAKETIME 中，被票選為山口縣第一，加上與高木的情誼，也被暱稱為小十四代！