悠曲曲酒莊 Weingut Jurtschitsch

酒莊介紹：悠曲曲酒莊 Weingut Jurtschitsch

Sonnhof 莊園原為 Langenlois 近郊方濟會（Franciscan）修道院的產業，栽種葡萄與釀酒的歷史最早可回溯至十四世紀；Jurtschitsch（悠曲曲）家族於 1868 年取得酒莊產業並開始在此地釀酒。經過歷代莊主的努力，Weingut Jurtschitsch（悠曲曲）酒莊早已成為奧地利頂尖的酒莊之一，於 2009 年由現任莊主夫婦─Alwin & Stefanie 接手前任父執輩三兄弟莊主─ Edwin、Paul & Karl 的所有事務。

Alwin 為 Edwin 之子，而 Stefanie 也出生於釀酒世家─德國 Rheinhessen 產區的 Gunderloch 酒莊，以釀製優質 Riesling 聞名的小型精品酒莊，這對天生釀酒人夫妻早在接手 Weingut Jurtschitsch 酒莊之前就已經做足準備：旅居紐西蘭與澳洲學習釀酒，也曾於法國數個知名酒莊以實習生的身份工作，爾後將所學的釀酒知識、技術與經驗應用在自家酒莊的產品上。

2007 年，Alwin 回到家族酒莊負責葡萄種植，開始著手將家族的葡萄園逐步轉為有機栽培。

2009 年，Stefanie 也加入　Jurtschitsch 酒莊，並負責酒窖的管理。

至此，兩個年輕釀酒師才算正式接管家族酒莊的所有事務，並重新賦予傳統 Kamptal 葡萄酒的經典面貌，同時開始創作以 Grüner Veltliner 為主、且擁有自我風格的自然派葡萄酒款。

每當談論到葡萄栽種和釀酒時，Alwin 都會特別強調：「我們只是注重傳統手工藝的葡萄栽種者與釀酒人，尊重葡萄自然生長環境及風土條件，不做任何干涉，單純讓它們自己發聲，讓葡萄酒閃耀出優雅與清晰的個性－這是我們一直堅持不妥協的原則。」
無怪乎歐洲相當著名的 Gault Millau 葡萄酒指南會讚頌 Weingut Jurtschitsch 酒莊為「Langenlois 區域內最令人激賞的酒莊！」