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成立於 1878 年的近藤酒造有著 134 年的歷史,其中有一度停止長達8年時間的休止期,因為現任的社長兼杜氏重新開業。 由代表銘柄「華姫桜」源自日本國花的「櫻花」,愛媛縣的「姬」,如盛宴的華麗裝飾的「華」的命名含意。
成立於 1878 年的近藤酒造有著 134 年的歷史,其中有一度停止長達8年時間的休止期,因為現任的社長兼杜氏重新開業。 由代表銘柄「華姫桜」源自日本國花的「櫻花」,愛媛縣的「姬」,如盛宴的華麗裝飾的「華」的命名含意。
酒藏在平成20年搬到了愛媛縣當地唯一受選為百大銘水的「つづら淵」旁邊,使用優質天然水和愛媛県産米所釀造出的佳釀。特別是純米酒等、還選用了地元新居浜市の契約農家の愛媛県産松山三井。新鮮又豊潤的滋味、溫柔的口感讓人驚豔。