單人舞堡 Château d'Armailhac

酒莊：單人舞堡 Château d'Armailhac

單人舞堡 Château d’Armailhac 位於波爾多左岸知名的波雅克 Pauillac 產區，它在 1855 年被評鑑為五級莊園，酒莊不但有良好的風土條件，也和慕桐侯奇堡及拉菲堡等一級莊園比鄰，代表著單人舞堡就像這些一流莊園相同，始終堅持著最高品質的釀酒工藝。

1680 年時，多明尼克．馬雅克 Dominique Armailhac 從紅酒王子尼古拉．亞立山大．賽吉 Nicolas-Alexandre de Ségur 手中購得此地，並命名為木桐-達馬雅克酒莊Château Mouton-d’Armailhacq。1831 年可以說是這座酒莊獲得巨大成功的開始，在產量和銷量上都增長兩倍之多，這要歸功於莊園引進新的潷清還有消毒技術。這一系列的成功，讓木桐-達馬雅克酒莊在 1855 年一舉獲得五級莊園的肯定。

後來卻因為負債和經濟蕭條的影響，酒莊經營的不是很順利，終於在 1933 年將所有權賣給知名的羅斯柴爾德家族 Rothschild。善於經營酒莊的羅斯柴爾德家族不但重修城堡，改建葡萄園，讓莊園重獲生機。在目前莊主菲莉蘋 Philippine Rothschild 的主導下，將酒莊的名字更改為 Château d'Armailhac，也就是目前為人所知的單人舞堡。