科學小飛俠釀造團隊 Comando G

酒莊介紹：科學小飛俠釀造團隊 Comando G

Comando G 科學小飛俠釀造團隊由三位馬德里的年輕天才釀酒師組成，Comando G 是科學小飛俠的西班牙譯名，一方面象徵了新世代的勇於創新和豐沛活力，另一方面也是向 Garnacha 這個偉大的品種致敬 ( G for Garnacha ) 。一飛衝天的新 Garnacha 風格他們選用 D.O. Vino de Madrid 產區內位於格雷多山脈四塊不同的葡萄園，平均樹齡 50-90 年的優質老樹，釀造出具深度、層次豐富、優雅內斂的格納希紅酒，與其他地區的磅礡壯闊、豪傲外放大相逕庭，具有令人忍不住想更一探就近的神祕感，為偉大的西班牙葡萄酒創作出嶄新的曲風。採有機種植。使用天然酵母浸泡 30-45 天，之後存放在法國橡木桶中 7 個月。