萬寶龍酒莊 Clos Montblanc

酒莊介紹：萬寶龍酒莊 Clos Montblanc

Carbonell Figueras 家族已有超過 300 年種植以及釀造葡萄酒歷史，酒莊位於加泰隆尼亞自治區內 Tarragona省的 Barberà de la Conca村莊，周圍以兩個歷史區域聞名，｢Montblanc 要塞｣以及｢Poblet 修道院｣。

共 80 公頃的葡萄園內種植著15種品種，包括當地品種-Tempranillo / Grenache / Macabeu/ Trepat/ Parellada / Cariñena…等，以及國際品種-Cabernet Sauvignon / Merlot / Sryah / Chardonnay / Sauvignon Blanc….等，葡萄園區塊不同，土壤含量亦不同，富有多元微型氣候(terroir)，釀造出風味不同葡萄酒。

總釀酒師 Josep Vadrí 已在酒莊超過 30 年，經驗豐富，並曾在法國、智利以及澳洲等各國酒莊學習經驗，Josep 正一步步帶領酒莊走向國際舞台。

Clos Montblanc 酒莊重視環境保護，並且熱衷於使用綠色能源，以及一切對於大自然友善的農法，酒莊所有使用水源皆為天然雨水。

酒莊放有 1000 個以上來自法國和美國橡木桶，良好的陳年環境和正確的陳年時間是釀造優質葡萄酒的重要因素，除了紅白酒外，Clos Montblanc 酒莊最有名的便是 Cava，尤其受到日本市場歡迎，陳年時間從 10 個月到 18 月，釀有 Brut / Rose以及 Brut Nature。