八戶酒類株式會社（一醉百招福）

酒造介紹：八戶酒類株式會社（一醉百招福）

•  關於銘柄「八鶴」

「八鶴工場」於 1786 年由初代「橋本八右衛門」於青森八戶地區所創立，為江戶時代八戶藩領地，而藩主南部氏的家紋為「向かい鶴」，故以地名八戶的「八」與家紋的「鶴」組成，將酒造銘柄命為「八鶴」。在大正年間接受大藏省敕任技師「江田謙治郎」技術指導，使釀造技術大幅提昇，在各評鑑會中屢屢獲獎；而酒標上的「八鶴」二字，更是出自日本近現代繪畫大師「橫山大觀」之手。以「八鶴」為品牌，傳承多代的釀酒製作技術，加上使用中硬水，爽快的口感更具男性風格。

• 關於銘柄「如空」

五戶工場則創立於 1910 年，以「如空」為品牌，承襲著南部杜氏的釀造技術，使用的則是地下80米處的軟水，釀造出口感輕快、細膩更具女性風格的酒，以精緻的口感及層次豐富的風味受到喜愛。

• 關於銘柄「一醉」

深信在每個重要時刻，日本酒也可以化身為快樂及歡慶的啟動器。因此特別與「八戶酒類株式會社」共同推出了一款名為「一醉百招福」的銘柄，旨在將喜悅和幸福感融入每一滴酒中，帶給人們更多笑容和快樂。