米多羅酒莊 Mitolo Wines 酒莊介紹
米多羅酒莊 Mitolo Wines 由 Frank Mitolo 夫婦於 1999 年在南澳創立。莊主 Frank Mitolo 來自義大利，對葡萄酒有著無限熱情，在風土絕佳的麥克拉倫谷種植家鄉的義大利原生品種。不僅突破了澳洲葡萄酒的框架、更是再創義式品種的美味巔峰。創立短短二十餘年，受到全球權威酒評盛讚，精湛且穩定的酒質，搭配相對平易近人的價格，成為新世界最受矚目的小膜拜酒！
Robert Parker 讚譽：「以一間 1999 年才成立的年輕酒莊而言，米多羅酒莊致力於手工精釀出的巧奪天工酒款，在每一次的品嚐過程中，總是能讓我驚豔並且為帶來更多啟發，實在令人佩服。Frank Mitolo 與他才華洋溢的夥伴 Ben Gleazer，聯手將 Mitolo 的酒款品質提升到絢爛奪目的傑出境界。」
義大利品種邂逅南澳風土
來自於南澳-麥克雷倫谷 (McLaren Vale) 的米多羅酒莊 Mitolo。源自於一個自由奔放的義大利家族。莊主兼酒莊創辦人-Frank Mitolo，與他的家族事業 Comit Farm 是南半球最大的馬鈴薯與洋蔥包裝運輸業者，Mitolo 家族用心經營四個世代，憑藉著豐富的產業經驗與對葡萄酒的熱情，成就了這家澳洲最令人興奮也最獨樹一格的酒莊。
Frank Mitolo 特別強調每個品種的個性，認為它們美麗無比，因此捨棄既有主流風味，跳脫澳洲葡萄酒肥美的框架，增加葡萄本身毫不羞澀的狂放香氣，與海風吹拂帶來的新鮮純淨。酒款風格直接而明顯，透過不同葡萄園區塊的細微差別，釀出兼具「義式靈巧內斂」與「澳式濃厚飽滿」的均衡完滿風味。
Mitolo 專屬，澳洲最精緻的微氣候風土
自創立以來，Mitolo 酒莊都緊密地與 Aldinga 小鎮上的釀酒世家 Lopresti Famaliy 合作。Lopresti Famaliy 的葡萄園沿著海濱小鎮 Aldinga 向東延伸，坐擁 200 英畝的葡萄園，有相當多優秀地塊，其中最精華的五個獨立地塊，僅提供給 Mitolo 酒莊栽植高品質葡萄。
葡萄園位於 Sellicks 山脈與 St Vincent 海灣之間的一條狹長地帶，離海灣僅十公里之遠，受惠於涼爽海風與當地土壤多樣性，發展出多重的微型氣候葡萄園，此處是澳洲最精緻的葡萄酒產地，也是多元風土匯集所在地。
Mclaren Vale 為南澳最早的葡萄園種植產區，臨近海岸線的優越地理位置讓果實在採摘期達到最佳風味，早期歐洲移民定居者選擇把葡萄種植在此，正是因為 Mclaren Vale 生產的葡萄酒果香高度集中、酒體複雜多變，口感令人讚不絕口、心神嚮往。可謂當地人心目中的葡萄酒天堂，此地別名「Sea and Vines」。
再創義大利原生品種風味高峰
雖然身處異國他鄉，Mclaren Vale 卻又與 Mitolo 家族的故鄉 Abruzzo 風土氣候極為相似。因此，Mitolo 家族承襲血統的靈感，重新詮釋習以為常的義大利品種。
遠離故鄉的品種卻在南澳釀成了質地極其精巧、散發純淨果香的迷人酒款，特別是在沿海地帶的頂級葡萄園，雖非澳洲主流風格，但其美味又細緻的程度卻遠遠超越原生故鄉的表現，凌駕於風土之上，展露原生葡萄的真實本色。