森酒造場（飛鸞清酒）

酒造介紹：森酒造場（飛鸞清酒）

飛鸞來自「森酒造場」，創立於 1895 年( 明志 28 年)，位在長崎縣平戸市，是日本本島最⻄邊的城市，過去也 是重要的國際港口之一。從海上看平戶島，型態神似「鸞」，所以有著「飛鸞島 (Hirado)」一名。森酒造場是目前日本當地相當受到重視的一個酒造。每年的產量很少，限量發行的酒款常常發表即完售，是行家與清酒愛好 者們爭相選購的酒款！