你是否對於參加品酒會感到嚮往,卻又因為從未接觸、不懂品酒禮儀而感到不安?其實品酒會沒有你想像中的嚴肅!再者,參與品酒會其實是可以快速吸收葡萄酒知識的方式,不要因為多餘的顧慮而錯失機會了!今天就來介紹參加品酒會的小知識,解決大家的疑慮!
【活動前的準備】當個負責任的人
交通
喝酒不開車,事先安排好往返活動的交通,千萬不要酒駕!
功課
若活動有事先提供酒款菜單,可以先了解資料,也能準備好你想要嘗試的酒款清單!
飲食
不要空腹去參加酒會!空腹喝酒不僅傷身,飢餓感更會影響品酒的能力。
【服裝、禮儀】當個有質感的人
服裝
首先,你得先弄清楚,這次的品酒會是屬於正式或半正式的類型。如果是比較正式的精緻酒會,就必須穿得比較體面,女生可以穿著小禮服,男生則可著西裝。如果是半正式的酒會,則可以遵循 Business Casual 的概念去穿搭,女生可以穿個小洋裝,男生穿個襯衫或是休閒西裝。
(小重點:盡量穿深色的衣服,避免不小心弄髒時的尷尬!)
禮儀
-
提早抵達現場
準時是基本美德之外,提早到現場能避免慌亂,整理好平穩的心情,從容不迫地等待活動開始。
-
身上避免帶有明顯氣味(香水、煙味、口氣)
參加品酒會應避免噴味道明顯的香水,活動前後也不要吸煙!也盡量避免食用濃烈味道的食物,像是蔥、蒜。感受葡萄酒的香氣也是品酒很重要的一環,若你帶來的氣味影響了別人的嗅覺饗宴就不好了!
-
女生的妝容
女生要適當的化點妝,這是基本的禮貌。不必濃妝艷抹,基本的淡妝就可以了!
-
吐酒
品酒會上有很多酒款,為了讓賓客盡量能喝到所有想喝的酒款,酒會通常會備有吐酒桶。
(小技巧:不透明的杯子在特殊狀況下可充當吐酒桶)
【其他建議&提醒】當個有態度的人
品酒順序
主要的原則是先輕後重。一般從白葡萄酒或是氣泡酒開始品嚐,接著是紅葡萄酒,最後則是甜酒。
(小技巧:要喝下一款酒之前,可以用礦泉水清洗杯子或是漱口,避免影響下一款酒的體驗和判斷。
享受過程
品酒會是一個大家開開心心聊天,彼此在葡萄酒上互相交流的場合不要擔心害怕或是過於拘束,好好享受當下吧!
做點筆記
可以準備筆記本和筆,記錄下在品酒會學到的東西,像是酒的口感、產區、年份等,也可以記錄當下發生有趣的事情或心情!
以上幾個重點希望能幫助到即將第一次參加品酒會的你!預祝你能有一個美好體驗!Cheers!