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最新熱銷酒款
產區:
葡萄品種:
適飲溫度:
8~10 °C
醒酒時間:
即開即飲
配合農曆新年的生肖限定版本
每年只生產一個小批次,預購從速!
2025 蛇年限定版,最低 75 折!
已完售
Rapeneau 家族所經營的香檳集團是法國規模第六大。旗下擁有分布在64個村莊、總數達200公頃的葡萄園,讓 Ernest Rapeneau 年年都能夠取得品質頂尖的釀造果粒。
以創辦人 Ernest Rapnea 為名的一系列酒款是此集團的旗艦商品,每年配合農曆新年,推出 12 生肖特别限定版。
這款蛇年香檳採用來自 20 幾個優質村莊的原料,使用 100% 第一榨 (Cuvee) 葡萄汁和高達 30% 的儲備基酒 (reserve wine) 以提升香味。
清澈明亮的淺金黃色澤,泡沫細緻。香氣複雜而細緻,帶有蘋果、桃子等水果風味,以及花卉、奶油、可可氣息。口感平衡而圓潤,新鮮活潑的酒質,有著烤麵包與餅乾香味,餘韻相當悠長。
無論是年節聚會搭餐或是當作餐前開胃、餐後解膩酒款都相當合適!
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
很多人會把香檳和氣泡酒搞混,但其實並不是所有氣泡酒都可以被稱作「香檳」,如果在一瓶氣泡酒的酒標上看到香檳 Champagne 一詞,消費者可以肯定兩件事: 1. 這瓶酒絕對產自法國香檳地區、2. 這瓶酒絕對是由瓶中二次發酵等傳統香檳製程釀造。
法國香檳區 Champagne 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含黑皮諾、夏多內、皮諾莫尼耶等。以氣泡酒為主,香檳區位在法國東北部,由於該地氣候較為寒冷,再加上擁有易於排水的良好土質,以及豐富的火山灰泥等礦物成分,使葡萄較難成熟,因而會有較為強勁的酸度表現。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝法國香檳區酒款,是您踏入葡萄酒世界的首選。
夏多內 Chardonnay 是世界上最受歡迎的白葡萄品種之一,現在世界各地都可以看到它的蹤影。檸檬,蘋果,杏桃,鳳梨,百香果,桃子,柑桔和李子香氣,都是夏多內中可能出現的氣息。風格多變,最著名的產區是法國的香檳和勃根地。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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