Domaine Jean-Michel Guillon & Fils Marsannay Les Champs Perdrix Blanc 2022

更多產品資訊

• • 容量
  • 750ml（Standard）

  • 750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。

• • 酒種
  • 白酒 / 白葡萄酒 White Wine

  • 白葡萄酒簡稱白酒，主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成，它的果皮可能是紫黑色或黃綠色，酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔，不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲，一般多會拿來搭配海鮮料理。

• • 產區
  • 勃根地 Bourgogne

  • 法國勃根地 Burgundy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含黑皮諾、夏多內、Aligoté 等。這裡生產著全世界最貴的葡萄酒，分成特級園、一級園、村莊級等，DRC、樂花園、公雞園等世界名酒亦出於此。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝法國勃根地紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。

• • 產區
  • 村莊級 Villages

  • 一些地理位置好、產酒條件佳的村莊，就能列為村莊級 AOC 法定產區，勃根地目前有 44 個村莊級的AOC。村莊級的葡萄酒已經有相當水準，滋味新鮮而且充滿果味，複雜程度比地區級高了一點。像是 Pouilly Fuisse、Santenay、Givry 或 Mercurey 等，都是品質相當不錯的村莊。

• • 酒莊
  • 強-米歇·吉雍父子 Domaine Jean-Michel Guillon & Fils

  • 強米歇·吉雍父子酒莊位於勃根地著名的「王者之村」哲維瑞香貝丹。此區以強勁渾厚的酒體風格著稱，而吉雍父子卻在此打造出了新鮮多汁、果香豐沛，持久深邃的頂級佳釀。而勃根地目前全新橡木桶的三大買家，分別是酒王 DRC、濟貧院，與強米歇·吉雍父子酒莊。100% 新桶的使用條件相當具有挑戰性，僅有少數成熟度與集中度高的優秀葡萄能夠駕馭全新橡木桶，酒莊將此精髓發揮得淋漓盡致。賦予酒款立體的風味，同時也軟化單寧，造就天鵝絨般柔美口感。

• • 葡萄品種
  • 夏多內 Chardonnay

  • 夏多內 Chardonnay 是世界上最受歡迎的白葡萄品種之一，現在世界各地都可以看到它的蹤影。檸檬，蘋果，杏桃，鳳梨，百香果，桃子，柑桔和李子香氣，都是夏多內中可能出現的氣息。風格多變，最著名的產區是法國的香檳和勃根地。