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庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
產區:
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
14%
適飲溫度:
16~18°C
醒酒時間:
即開即飲~醒酒 20 分鐘
散發濃郁黑醋栗、櫻桃果香
交織均衡的橡木、巧克力氣息
必收高 CP 值經典卡本內
帶著亮麗深濃的紫紅色澤酒液,散發出濃郁的紅色漿果、黑醋栗與櫻桃的果香,並混合著均衡的橡木與巧克力的香氣。入口後即 可感受出其層次豐富的酒體,結構紮實而均衡,單寧十分柔和細緻,餘韻甘美而持久。
適合搭配明顯風味的肉類如牛肉,羊肉等料理。
想知道上餐廳吃牛排要搭怎樣的紅酒嗎? 精選法國、美國、澳洲、紐西蘭搭牛排好酒!跟著「搭牛排紅酒指南」挑酒,包準沒錯!
智利 Chile 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含白蘇維濃、希哈、卡本內蘇維濃、卡門內爾等。Concha Y toro、Montes、Almaviva 等名莊皆出自於此,著名產區有Aconcagua、Maipo、Malleco Valley 等。跨越緯度多,風格多變,是探索有特色與個性酒款的好地方!WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝智利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
西瓦家族的第一代 Emile Bouchonk 於 1892 年由法國波爾多聖愛美濃移居至智利,是智利 Colchagua 谷地開墾葡萄園的先驅者。葡萄園的歷史可追溯到一百多年之前,目前擁有 800 公頃品質穩定的葡萄園,酒莊仍由西瓦家族的第四代及第五代經營,是智利最富盛名的家族酒莊之一。入選美國重量級酒品雜誌 Wine & Spirits 年度票選百大酒莊,以及榮獲「2010 年度最佳酒莊」 (Wine Of The Year 2010) 最高殊榮!
紅酒(紅葡萄酒)是以紅葡萄連皮發酵釀造的酒精飲品,屬於葡萄酒家族中最受歡迎的類型之一。紅酒的製作過程包括去梗、破皮、發酵、浸皮、榨汁、陳年等步驟,色澤從深紅到紫紅不等。紅酒風味多元,常見有紅莓、黑莓、櫻桃、香料、巧克力等香氣,口感帶有單寧的澀味與結構感。依甜度可分為乾紅酒、半乾紅酒、甜紅酒。世界知名紅酒產區有法國波爾多、勃根地、義大利、西班牙里奧哈、美國納帕谷等。
卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)是全球最廣泛種植的紅葡萄品種,起源於法國波爾多。果皮厚、單寧強、酸度中高,常帶黑醋栗、黑櫻桃、雪松與青椒香氣,經橡木桶熟成後會出現煙草、咖啡等風味。結構紮實、陳年潛力佳,既能獨立釀造成風格深沉的紅酒,也常與梅洛、小維多混釀展現更多層次。從納帕谷到智利、澳洲,各地風土都讓它展現不同風格,是世界經典紅酒的代表品種。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
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廖
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