EnoPartner Estreia Vinho Verde 2023

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• • 容量
  • 750ml（Standard）

  • 750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。

• • 酒種
  • 白酒 / 白葡萄酒 White Wine

  • 白葡萄酒簡稱白酒，主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成，它的果皮可能是紫黑色或黃綠色，酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔，不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲，一般多會拿來搭配海鮮料理。

• • 產區
  • 葡萄牙 Portugal

  • 葡萄牙以波特酒著名，但也擁有 200 多種原生品種，釀出各式風格的紅、白、氣泡酒。當中 Alentejo 產區廣大，靠近西班牙邊境，氣候乾燥。葡萄牙除了葡萄酒外也生產橄欖、以及做軟木塞的軟木，供應全球三分之二的用量。最有名的品種有 Touriga Nacional、Baga、Alicante Bouschet、Alvarinho 等。

• • 葡萄品種
  • 其他品種 Others

  • 釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera，他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高，現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種，但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。