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最新熱銷酒款
產區:
智利 Chile, 智利,卡薩布蘭卡谷 ( Casablanca Valley )
酒莊:
葡萄品種:
灰皮諾 Pinot Gris, 其他品種 Others, Chardonnay、Pinot Grigio、Pinot Blanc
適飲溫度:
10~15°C
醒酒時間:
即開即飲 ~ 醒酒 20 分鐘
蜜桃、柑桔與些許蜂蜜香氣共譜
酸甜兼具的迷人滋味
打造智利王的智利超級名莊之作
已完售
在 Pinot Grigio 葡萄的濃厚柑橘香與 Pinot Blanc 葡萄的優雅香氣所譜出的歡樂前奏後,伴隨著 Chardonnay 葡萄的蜂蜜、桃子與木瓜的細緻香氣。入口後帶有萊姆、檸檬和橘子的味道,口感清爽,輝映著香氣的甘甜,並提升了整體均衡的口感,也使得層次更為豐富。
清爽醬汁烹調的新鮮魚貝類及白肉類。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
白葡萄酒簡稱白酒,主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲,一般多會拿來搭配海鮮料理。
智利 Chile 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含白蘇維濃、希哈、卡本內蘇維濃、卡門內爾等。Concha Y toro、Montes、Almaviva 等名莊皆出自於此,著名產區有Aconcagua、Maipo、Malleco Valley 等。跨越緯度多,風格多變,是探索有特色與個性酒款的好地方!WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝智利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
孔雀酒莊 Concha Y Toro 位於智利,創立於 1833 年。旗下酒款系列多元,品質精湛。孔雀酒莊於 1977 年與波爾多五大名莊之一木桐堡 (Château Mouton Rothschild) 合作,共同打造出舉世聞名的智利酒王阿瑪維瓦 (Almaviva)。創立百年至今已是南美洲最具影響力的葡萄酒品牌。
酸度清新是灰皮諾 Pinot Gris 的一大特點,一般來說主要果味有酸橙、檸檬、梨子、油桃以及蘋果味等。而且根據產地的不同,還可能呈現出淡淡的蜂蜜味或忍冬花香或礦物味等。在義大利稱為 Pinot Grigio,以東北部的 Friuli 為最傑出的產地之一。
釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
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