伊勢屋酒造 SCARLET CASK BATCH08 利口酒 2024 700ml- WINE&TASTE 品迷網

伊勢屋 SCARLET CASK BATCH08 利口酒 700ml

伊勢屋酒造 SCARLET CASK BATCH08 利口酒 2024 700ml

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  • 僅 4 桶超限量小批次釀造

  • 苦艾、血橙皮等 23 種草本植物

  • 日本威士忌桶 2 年熟成

    產品介紹

    特色風味

    伊勢屋 SCARLET CASK BATCH08 利口酒，為第 8 批次「Cask Marriage」系列。

    使用日本威士忌桶熟成約 2 年時間，主要以苦艾草、茴香、當歸、血橙皮為主，包含約 23 種草本植物。

    僅有 4 個橡木桶進行調和，小批次限量生產，表現獨特稀有性。

    和前作相比經過更長時間的熟成，風味更加深邃。

    搭配餐點

    建議冰鎮後單飲或加入蘇打水調製成開胃酒，也非常適合搭配橄欖、義式臘腸、煙燻乳酪或輕盈的野菜沙拉。

    濃醇起司拼盤

    從清爽的莫札瑞拉到風味強烈的藍紋起司，各種起司擁有不同的質地與鹹香濃度。無論是作為開胃小點或餐後搭配，選對酒款能讓起司的奶香與風味層次更加明顯，創造豐富的味覺對話。

    更多產品資訊

    • 日本酒 Japan
      • 產區
      • 日本酒 Japan

      • 日本酒（Sake），中文常稱為「清酒」，是以日本產的米、水與麴菌為原料，透過獨特的「並行複發酵」技術釀造而成的傳統酒款。這種釀造方式讓糖化與酒精發酵同時進行，使酒體風味層次多變，從細緻果香到濃郁米旨味皆有。根據精米步合與是否添加釀造酒精，日本酒可分為純米大吟釀、大吟釀、吟釀、純米酒等等級。

    • 日本 Japan
      • 產區
      • 日本 Japan

      • 日本 Japan 是近年崛起的新興產區，以甲州葡萄、Muscat Bailey A 等品種在世界掀起炫風，同時也有不少國際品種，如卡本內蘇維濃、夏多內等。山梨、長野、山形北海道等地都出產著品質相當好的葡萄酒。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝日本紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。

    • 伊勢屋酒造 SCARLET 利口酒
    清酒小知識

    精米步合，判別清酒類型的指標

    • 精米步合 50% 以下

      本釀造系

      大吟釀

      極少雜味、豐富的花果香

      純米系

      純米大吟釀

      極少雜味、豐富的花果香有米香及原物料風味

    • 精米步合 60% 以下

      本釀造系

      吟釀、特別本釀造

      香氣十足、充滿餘韻

      純米系

      純米吟釀、特別純米

      豐富口感與香氣、突出的米香與原物料風味

    • 精米步合 70% 以下

      本釀造系

      本釀造

      飲用溫度廣、容易與食物搭配

      純米系

      純米酒

      能表現米最原始風味、不同酒造有著不同風格表現

    什麼是精米步合？

    將米碾磨精製到可以釀造的程度，以 ％ 表示。

    例如：精米步合 60%，意指去除了 40% 的重量。

    你可能也喜歡

    品質保證

    • 日本直送同步販售，保證最新鮮！

    • 細心封膜，照護每一隻清酒

    • 均附有保冷劑，維護運送品質

    • 全程冷藏宅配到府，酒款品質無虞

    • 五層紙箱包裝，安全送到您手上

    簡單四步驟，在家享好酒

    簡單四步驟，在家享好酒

    退換貨規則

    「酒類商品」根據《消費者保護法》第十九條第二項之《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》第二條，屬於易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品，不在享有 7 天鑑賞期的範圍中。如果收到的商品外箱封條出現破損、消費者應選擇拒收。若申請退貨，請於收貨的三天內提出辦理退換貨事宜，並且以影片文字說明情形。一但退貨申請通過，本公司會將商品連同包裝一同收回，而款項會於商品收回後退還。若規責消費者自己之事由，則退換貨運費由消費者負擔。

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