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12%
適飲溫度:
6~8°C
醒酒時間:
即開即飲
智利一級酒莊保證
如夏日莓果優雅的口感
融合玫瑰花瓣和梅子的浪漫香氣
已完售
清新的新鮮草莓味,帶著些許玫瑰花瓣和梅子香氣,堆疊如夏日莓果優雅的口感,細緻柔軟單寧,酸度順口適中。
沙拉、雞肉。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
粉紅酒其顏色來自於葡萄皮,但只夠將顏色變成粉紅色,還不到標準紅酒的程度。紅葡萄榨汁後,葡萄皮的顏色溶解到酒中,通常只將葡萄皮和葡萄汁接觸幾小時而不參與整個發酵周期。由於喝起來較一般紅酒輕盈舒爽且搭配餐點的自由度極高,目前已愈來愈能被消費者接受。
智利 Chile 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含白蘇維濃、希哈、卡本內蘇維濃、卡門內爾等。Concha Y toro、Montes、Almaviva 等名莊皆出自於此,著名產區有Aconcagua、Maipo、Malleco Valley 等。跨越緯度多,風格多變,是探索有特色與個性酒款的好地方!WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝智利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
庫奇諾酒莊 Cousiño Macul 位於智利,這個被安第斯山脈圍繞的國家,同時也受著太平洋環流的影響,因而擁有得天獨厚的環境與氣候,日夜溫差大的氣候特性,讓葡萄在日間獲得足夠的成熟度與糖分,並在冷涼的夜間獲得優雅明亮的酸度,被認為是全世界最適合栽種葡萄及最具潛力製造葡萄酒的國家。1856 年,Matias Cousiño 在此成立了 Cousiño Macul 酒廠,名字是結合了家族的姓氏,以及智利最古老產區的名字。庫奇諾酒莊是所有在 19 世紀成立的酒廠中唯一仍然由創建家族所經營的。
有著圓潤奔放的黑莓,覆盆子和李子等風味,在法國的波爾多右岸,經常與卡本內蘇維濃等酸澀感較強的葡萄混在一起釀造,作為有力的平衡角色,在波爾多右岸混釀比例卻通常比較高,高端的 Merlot 有豐富的煙草、杉木與咖啡等香氣。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
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