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最新熱銷酒款
$3900
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1 人正準備購買
產區:
酒莊:
葡萄品種:
卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon, 梅洛 Merlot, 70% Cabernet Sauvignon、30% Merlot
酒精濃度:
14%
適飲溫度:
15~18°C
醒酒時間:
即開即飲 ~ 醒酒 20 分鐘
一級酒莊 150 週年紀念旗艦酒款
橡木桶熟成 18 個月以上
成熟的單寧框架支持了豐富的口感
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預計 3 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
JS 92
WE 92
ST 92
橡木桶熟成18個月以上,黑莓、李子等水果香氣,中段是優雅的雪松、烘焙、香料。成熟的單寧框架支持了豐富的口感,濃郁可可、大豆、與烤麵包的香氣,有相當完整的延續度。
牛排、松露、串燒
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
智利 Chile 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含白蘇維濃、希哈、卡本內蘇維濃、卡門內爾等。Concha Y toro、Montes、Almaviva 等名莊皆出自於此,著名產區有Aconcagua、Maipo、Malleco Valley 等。跨越緯度多,風格多變,是探索有特色與個性酒款的好地方!WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝智利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
庫奇諾酒莊 Cousiño Macul 位於智利,這個被安第斯山脈圍繞的國家,同時也受著太平洋環流的影響,因而擁有得天獨厚的環境與氣候,日夜溫差大的氣候特性,讓葡萄在日間獲得足夠的成熟度與糖分,並在冷涼的夜間獲得優雅明亮的酸度,被認為是全世界最適合栽種葡萄及最具潛力製造葡萄酒的國家。1856 年,Matias Cousiño 在此成立了 Cousiño Macul 酒廠,名字是結合了家族的姓氏,以及智利最古老產區的名字。庫奇諾酒莊是所有在 19 世紀成立的酒廠中唯一仍然由創建家族所經營的。
有著葡萄之王的美名,完整分佈在世界各產區。舊世界的卡本內蘇維濃煙燻與紫羅蘭香比較明顯,尤其波爾多。你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。新世界,如美國加州,酒體稍微輕一點,但仍有著強壯的單寧和酸度。
有著圓潤奔放的黑莓,覆盆子和李子等風味,在法國的波爾多右岸,經常與卡本內蘇維濃等酸澀感較強的葡萄混在一起釀造,作為有力的平衡角色,在波爾多右岸混釀比例卻通常比較高,高端的 Merlot 有豐富的煙草、杉木與咖啡等香氣。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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