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最新熱銷酒款
產區:
西班牙 Spain, 卡斯提亞–雷昂 Castilla y León, Ribera del Duero
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
13.5%
適飲溫度:
16~18 °C
醒酒時間:
即開即飲~30 分鐘
釀好的酒會在水泥槽中熟成 4-6 個月
手工採收的葡萄果實來自與當地合作果農的葡萄園地
水泥槽發酵法,展現純淨風味
已完售
手工採收的葡萄果實來自與當地合作果農的葡萄園地,與天然酵母在水泥槽&不鏽鋼槽中發酵,釀好的酒會在水泥槽中熟成4-6個月。是款展現當地純淨風味,令人讚賞的酒!
重口味與油脂豐富的肉類
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
西班牙 Spain 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含田帕尼優、格納希、卡本內蘇維濃、阿巴利諾等。著名產區有里奧哈 Rioja、Penedès、Priorat 等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,價格親民,雪莉酒和氣泡酒 Cava 皆受歡迎。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝西班牙紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
深處內陸的卡斯提亞–雷昂是典型的大陸性氣候區,非常極端而且嚴酷,艱困的環境中,卻出產許多精彩的好酒。著名的 DO Ribera Del Duero 即位於此,有著出色的 Tempranillo 紅酒,西班牙最貴的紅酒 Vega Sicillia Unico 也是此產區。以 Verdejo 葡萄釀造的 Rueda 產區則出產著清爽高酸的白酒。
太勒摩酒莊致力於發掘各產區最有競爭力的果農,正好為有志進軍國際市場的種植者與零售商搭起合作的橋樑,在結盟的基礎裡尋找最好的葡萄,將西班牙的風土特色塑造在這些葡萄酒之上。除了宣揚區域葡萄的特性,同時在探索的過程中,太勒摩酒莊也開發出許多行情看俏的酒款,征服了國際消費者挑剔的味蕾。
Tempranillo 田帕尼歐是西班牙 Rioja 產區最引以為傲的原生葡萄品種,在當地擁有 75% 以上的超高種植比例。由於果皮較厚,所以具有相當的陳放潛力,而酒液在經過長時間的儲藏後,單寧會呈現如絲絨般沙滑的口感。其特色是帶有些許紅莓、皮革及菸草氣息。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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