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庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
產區:
酒莊:
葡萄品種:
85% Moscato, 15% aromatic red grapes
酒精濃度:
7%
適飲溫度:
5~7 ℃
醒酒時間:
即開即飲
優雅的果香中散發出覆盆子風味
紅色莓果和黑櫻桃的芳香
典雅的粉紅微甜氣泡酒
豐富且持久的細緻氣泡,明亮的粉紅色夾帶著紫色的反射回光。新鮮的水果香氣,優雅的果香中散發出覆盆子、紅色莓果和黑櫻桃的芳香。口感濃郁,酒精濃度、甜度、單寧融洽的結合在一起。餘韻上,葡萄、覆盆子和黑櫻桃的果味明顯可見。
可搭配水果塔,水果奶油蛋糕等都相當適合。
義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,原生品種眾多,名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
皮埃蒙特 Piemonte 位於義大利西北部,是最重要的產區之一,紅酒以 Barolo 和 Barberesco 聞名,氣泡酒則有 Moscato d'Asti 和 Asti Spumante,土壤以沙土和灰質泥灰岩為主。夏乾熱,冬寒長,日夜溫差大,非常適合 Nebbiolo 的生長,紅酒款通常表現強勁,白酒則偏易飲果香酸度平衡。Arneis 釀造的白酒也相當出名。
1900 年起,托斯堤酒廠不斷的在發酵及釀造的過程上尋求更精進的技術,並將酒款銷到整個歐洲大陸。目前全世界的市場都看的到 Tosti 酒款的身影,不僅在美國占下最高的市佔率,討喜迷人的瓶身也深受日韓市場的喜愛,酒廠引以為傲的 Moscato d’Asti 在 2018 的 IWC 獎項中贏得全 Asti 最佳酒款的頭銜。
粉紅酒風格多元、製法獨特,從釀造原理到四大產區比較,帶你一次掌握粉紅酒 Rosé Wine 的選購重點與品飲風格!
氣泡酒又名發泡酒,一種富含碳酸的酒精飲料,經常使用葡萄酒製作,但也有使用蘋果和梨的。其特徵為含有一定數量的二氧化碳氣泡,二氧化碳通過酒的發酵在瓶內或大型儲酒缸中自然形成 ,也有些直接注入酒中。
當葡萄酒含糖量超過 45g/L,口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。一般來説,甜葡萄酒主要分為五大類:遲摘型、貴腐型、風乾型、冰酒和加烈型甜葡萄酒,甜葡萄酒適合單飲,也可以和各式餐後甜點搭配,有些作為開胃酒也是不錯的選擇。
蜜斯嘉 Muscat是世界上最古老的葡萄品種之一,能釀製的酒款類型非常多變,從低酒精到氣泡、甜到不甜、金黃到深棕色則都有。其中最有名的酒款之一,便是義大利皮蒙特地區釀製的微甜氣泡酒 Moscato d'Asti。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
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