梅乃宿 梅酒 720ml

產品介紹

特色風味

將梅乃宿的清酒融入吉野梅的香氣及口味、這是梅酒的最基本款也是經典。將奈良縣西吉野所產的梅子浸漬於梅乃宿的清酒當中所成就的梅酒。使用青梅及完熟梅兩種梅種、在每款1800ml商品裡浸漬泡製梅子約15顆的分量，將香氣及旨味鎖在酒液裡面慢慢開花結果。從開始釀製作業會放置三年熟成，讓梅酒充分調和，也能透由清酒的柔軟帶出梅子的香氣及清爽度，成為口味柔順的梅酒。冰鎮純飲或加冰塊飲用是基本的推薦方式，寒冷的冬天裡也推薦溫熱飲用。

酒造：梅乃宿酒造

梅乃宿酒造位於自古以來傳承著諸多神話、傳說 及有著日本最初釀造日本酒之譽的－奈良－此塊土地上自明治26年(1893年)創建的。 迄今為止，以“少量高品質”為宗旨精心釀造著奈良地酒。 以葛城山系的 伏流水為所釀製的酒，其特點是口感清爽細膩。 銘柄「梅乃宿」品牌名來自於原料，加上南部杜氏流派所傳承製酒技術酒坊庭園裡具有約300年樹齡的梅花的古樹上飛來的黃鶯，以其婉轉優雅的鳴叫聲而命名的。

對於任何事物皆不妥協，得以維持良好品質。
梅乃宿的日本酒一直以來秉持著整體平均55%以上的高精米度及維持手工流程的不變初衷，在酒造業界中多數改為自動化的潮流之中，仍然堅持採用費時費工的傳統製法，為求持續釀製出能讓人留下深刻印象並回味無窮的日本酒。
米、米麴、酵母和水，用心運用這些大自然帶給梅乃宿天然的美好元素，透過人的手工親手打造出高品質的日本酒，這就是一直以來，也是梅乃宿未來不變的驕傲。