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產區:
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
7.1%
適飲溫度:
8~10 °C
醒酒時間:
即開即飲
澳洲 20 大酒莊
宛如甜蜜的吻滑過您雙唇的魅惑
優雅蜜香微甜粉紅酒
已完售
一個全新的體驗,宛如甜蜜的吻滑過您雙唇的魅惑,特選自家族葡萄園的葡萄釀出有著萊姆、櫻桃和隱含的麝香特有香氣,而甜美醇厚的口感中帶著熱帶水果的萊姆和鳯梨風味,讓這支香甜粉紅蜜思嘉使您初吻的感覺再而再的呈現。
適合搭配檸檬塔、泰式料理。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
粉紅酒其顏色來自於葡萄皮,但只夠將顏色變成粉紅色,還不到標準紅酒的程度。紅葡萄榨汁後,葡萄皮的顏色溶解到酒中,通常只將葡萄皮和葡萄汁接觸幾小時而不參與整個發酵周期。由於喝起來較一般紅酒輕盈舒爽且搭配餐點的自由度極高,目前已愈來愈能被消費者接受。
當葡萄酒含糖量超過 45g/L,口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。一般來説,甜葡萄酒主要分為五大類:遲摘型、貴腐型、風乾型、冰酒和加烈型甜葡萄酒,甜葡萄酒適合單飲,也可以和各式餐後甜點搭配,有些作為開胃酒也是不錯的選擇。
澳洲 Australia 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含希哈、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有Coonawarra、Hunter Valley、McLaren Vale 等。還有黃尾袋鼠、奔富 Penfolds、格萊佐酒莊等。澳洲酒的酒標如同美國一樣,主要以葡萄品種做為識別,較少標識其產區名字,對一般消費者十分親切。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝澳洲紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
伯頓莊園由 Bob 和 Cherie Berton 於 1996 年在南澳的巴羅莎河谷區域的高伊甸成立,這個田園詩般風格的莊園坐落在海拔 450 米的山丘上,Bob 和 Cherie 首先將沒有固定水源的伯頓莊園做切割,10 英畝種植希哈和 7 英畝種植夏多內 ,直到 1998 年大壩完成後,因有充足的水源,開始種植蘇維翁和白蘇維翁葡萄,並於 2005 年特別購買一家釀酒廠來處理在高伊甸園葡萄園生產的 1000 多噸葡萄;莊園於 2005 年底由新的經營團隊管理至今,他們將莊園生產的葡萄酒出口拓展至全球。
蜜斯嘉 Muscat是世界上最古老的葡萄品種之一,能釀製的酒款類型非常多變,從低酒精到氣泡、甜到不甜、金黃到深棕色則都有。其中最有名的酒款之一,便是義大利皮蒙特地區釀製的微甜氣泡酒 Moscato d'Asti。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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