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最新熱銷酒款
產區:
酒莊:
葡萄品種:
卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon, 希哈 Syrah, Shiraz, 其他品種 Others, Cabernet Sauvignon、Petit Verdot、Merlot等混釀
酒精濃度:
13.5%
適飲溫度:
16 °C~18 °C
醒酒時間:
即開即飲
澳洲著名葡萄酒之都
迷人混釀風格
迷人的煙燻、草本香氣
已完售
酒香擁有黑櫻桃,咖啡的味道,入口有迷人的煙燻,草本和香草的口感促成了這樣⼀個中等濃郁的葡萄酒。口味輕薄、酒體纖細,細膩但又不沉重的清新酒香,久飲也不顯混沌,是相當文青的酒款,也相當適合夏季!
此款不論是小酌、聚會都很合宜,搭配烤乳酪、牛排或是簡易烹割料理也非常適合。
位於澳洲南部,在 Adelaide 北方的產區。Barossa 是第一個在其它國家擁有知名度的產區。因其葡萄種植早於大部份的地區,葡萄樹的平均年齡較高,有助於維持其高品質。
Cabernet Saivignon 是世界上非常重要的葡萄品種,不管在哪個產區,幾乎都會看到它的身影在舊世界。舊世界的卡本內蘇維濃煙勳氣息與紫羅蘭香比較明顯,尤其波爾多,你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。新世界稍微輕一點,但有著強壯的單寧和酸度。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
澳洲 Australia 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含希哈、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有Coonawarra、Hunter Valley、McLaren Vale 等。還有黃尾袋鼠、奔富 Penfolds、格萊佐酒莊等。澳洲酒的酒標如同美國一樣,主要以葡萄品種做為識別,較少標識其產區名字,對一般消費者十分親切。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝澳洲紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
澳麒酒廠 Orchid Wine Estate 位於澳洲 Australia,是阿德萊德 Adelaide 最佳的酒莊之一。僅阿德萊德一地,周邊就星羅棋布著 300 多家酒莊。澳麒酒業集團利用良好的區位優勢,充分整合南澳的優質葡萄酒資源,力圖將最好的葡萄酒產品,呈現在消費者的面前。旗下知名酒款包括:百樂莊珍妮與羅西乾紅葡萄酒、亞頓希哈紅酒。
有著葡萄之王的美名,完整分佈在世界各產區。舊世界的卡本內蘇維濃煙燻與紫羅蘭香比較明顯,尤其波爾多。你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。新世界,如美國加州,酒體稍微輕一點,但仍有著強壯的單寧和酸度。
飽滿的酒體和奔放的果香,加上尾蘊藏有的些許菸草、辛香料氣息。除了厚重酒體,紫羅蘭、黑莓藍莓等漿果、以及巧克力、咖啡、黑胡椒,都是常在希哈中常見的香氣。法國隆河、澳洲等都是高品質希哈的產區。
釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
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