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最新熱銷酒款
$1050
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產區:
酒莊:
葡萄品種:
其他品種 Others, 100% Aglianico
酒精濃度:
12%
適飲溫度:
8~10 °C
醒酒時間:
即開即飲
使用有南義巴洛羅之稱的 Aglianico 葡萄釀製
紅莓果香、清新爽口
夏日餐桌必備的粉紅氣泡酒!
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預計 1 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
LM 93pt
Silver Medal 2017 Selections Mondiales Des Vins Canda
Gold Medal 2014 China Wine & Spirit Awards
美麗的石榴粉紅,充滿奔放且持久的野生草莓香氣撲鼻而來帶有草莓、覆盆子和成熟櫻桃的韻味。在口中清脆的酸度及的紮實的結構與美妙的紅色果實滋味達到平衡,粉紅色的氣泡持久且高雅,讓人念念不忘。
可當作開胃酒,或是搭配炸物、壽司等料理。
艾格尼科是義大利南部最廣泛種植的葡萄品種,是坎帕尼亞和巴西利卡塔兩大產區的驕傲。在這兩個產區之中,又有三個主要的 DOCG 級別小產區:Taurasi、Aglianico del Taburno 以及 Aglianico del Vulture 。
它的顏色深邃,散發著由火山岩土壤帶來的巧克力和李子的芳香,單寧含量高,顆粒精細,酸度高,大多數都需要陳年 8 年以上的時間,享有南義巴羅洛的美譽。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
氣泡酒又名發泡酒,一種富含碳酸的酒精飲料,經常使用葡萄酒製作,但也有使用蘋果和梨的。其特徵為含有一定數量的二氧化碳氣泡,二氧化碳通過酒的發酵在瓶內或大型儲酒缸中自然形成 ,也有些直接注入酒中。
義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,原生品種眾多,名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
以拿坡里城市聞名的坎帕尼亞 Campania,位於義大利的西南方。是少數以白酒聞名的南義產區,主因是內陸高山的海拔降低了白天的溫度,另外就是當地著名的白葡萄品種,如 Fiano、Greco。此外,Aglianico 也是很出名的紅葡萄品種。
酒莊所採用的釀酒葡萄來自 Farneto Valley 酒莊以及 Abruzzo 產區其他知名的葡萄園,所種植的葡萄品種有桑嬌維塞 Sangiovese、梅洛 Merlot 和艾格尼科 Aglianico 等。酒莊認為,最先進的技術是有必要採用的,這樣才能將葡萄的特徵成功地轉移到每一瓶葡萄酒中。如果在葡萄酒裝瓶過程不能保持一定的標準,那麼在葡萄種植過程中所付出的種種努力與勞動都會付之東流。所以,酒莊嚴格把關葡萄酒生產的每一環節,並由專家釀酒師進行監督。
釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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