沃洛斯城堡 酒莊特選 麗絲玲白酒 QbA 2021
Schloss Vollrads Riesling Edition 2021
產區：
德國 Germany, Rheingau
葡萄品種：
適飲溫度：
8～10 °C
醒酒時間：
即開即飲
礦物風味與水果香氣平衡誘人
種植於向南的山坡，葡萄成熟度完美！
酒莊成員盲飲選出的最受喜愛酒款！
已完售
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產品介紹
特色風味
沃洛斯城堡 Schloss Vollrads 位於德國萊茵高產區 Rheingau 中心的 Winkel 鎮，是一家傑出又有悠久歷史的酒莊。萊茵高位處萊茵河 Rhine River 與美茵河 Main River 交界處的北岸，是世界公認最好的德國酒產區。但其實面積較德國其它產區小的萊茵高，整區僅 3000 公頃是用來種植葡萄，而區內較佳的葡萄園普遍落在向南的河畔陡坡，這裡正是沃洛斯城堡使用的葡萄來源地。
此款酒有清新的礦物香氣，搭配梨子、蘋果、蜜桃等氣息，酒體平衡適中，能完美搭配各式菜餚！
搭配餐點
可單獨飲用也可當開胃酒。冰涼的溫度特別適合炎熱的夏日搭配清爽的沙拉或烤蔬菜，對亞洲菜也是是天作之合，特別能搭配中式料理的薑、蔥、蒜或是帶有複雜辛香料調味的料理，是日常生活的餐桌上不能缺少的酒款。
更多產品資訊
- 容量
- 750ml（Standard）
750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。
- 酒種
- 白酒 / 白葡萄酒 White Wine
白葡萄酒簡稱白酒，主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成，它的果皮可能是紫黑色或黃綠色，酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔，不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲，一般多會拿來搭配海鮮料理。
- 產區
- 德國 Germany
德國 Germany 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含麗絲玲、白皮諾、Muller Thugau、黑皮諾等。Dr. Loosen、Marcel Deiss 等名莊皆出自於此，著名產區有萊茵黑森、Mosel、Pfalz 等。天氣偏冷涼，生產較多白酒大於紅酒，麗絲玲的故鄉，也是探索有特色與個性酒款的好地方！WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝德國紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。
- 葡萄品種
- 麗絲玲 Riesling
麗絲玲 Riesling 最早出現於在德國的萊茵河區，適合在較冷的地區生長，是能充分體現種植土地特色的芳香品種，有著花香、杏子、桃子、蘋果、梨等果香與高酸度，以及些許礦石風味，是麗絲玲最大的風味特徵，同時也是較能陳放的白酒種類。
適飲溫度
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度，以適飲溫度來進行品飲，可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔！
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