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葡萄品種:
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11.5%
適飲溫度:
8~10°C
醒酒時間:
即開即飲
紳士丘獨佔園經典作
榮獲 F90 高分殊榮
精選 100 年老藤打造
F90
100 年的歲月精華在杯中迴旋,蘋果和梨子的香氣襯托出些許丁香的香料感,柔和的花香與強而有力的酒體,反映著老藤的淬鍊洗禮。清晰的酸度在綿延的尾韻中,使整體層次更上層樓。
適合搭配奶油類麵食或各類亞洲美食。
德國 Germany 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含麗絲玲、白皮諾、Muller Thugau、黑皮諾等。Dr. Loosen、Marcel Deiss 等名莊皆出自於此,著名產區有萊茵黑森、Mosel、Pfalz 等。天氣偏冷涼,生產較多白酒大於紅酒,麗絲玲的故鄉,也是探索有特色與個性酒款的好地方!WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝德國紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
雷布雄酒莊為德國國宴用酒,也是全台眾多五星級飯店和米其林餐廳指定用酒。酒莊擁有多個特級葡萄園,例如歷史悠久的獨佔園費茲恩紳士山丘園 (Filzener Herrenberg) 和薩爾名園——山羊石園 (Ockfener Bockstein)。雷布雄酒莊始終秉持著自然不干預的理念,呈現最優雅精粹的薩爾風味。酒莊榮獲國際葡萄酒與烈酒大賽「2018 年度德國酒莊」,葡萄酒大師 Jancis Robinson 將酒莊譽為 SAAR 的明日之星。
白葡萄酒因釀造方式與品種不同,展現出豐富的風格樣貌。本頁為您整理出三大白酒類型與代表品種,幫助你從風味、香氣到搭餐快速上手。找到自己喜歡的風格後,也能直接從品迷網全球千款白酒中,挑中最適合自己的那一瓶!
麗絲玲 Riesling 最早出現於在德國的萊茵河區,適合在較冷的地區生長,是能充分體現種植土地特色的芳香品種,有著花香、杏子、桃子、蘋果、梨等果香與高酸度,以及些許礦石風味,是麗絲玲最大的風味特徵,同時也是較能陳放的白酒種類。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
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