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最新熱銷酒款
產區:
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
14%
適飲溫度:
8~10 °C
醒酒時間:
即開即飲
有機種植,完美呈現品種特性
杏仁、白花、油桃香氣誘人
澳洲第一家種下 Viognier 的指標性酒莊
已完售
The Wine Front 90
Huon Hooke, The Real Review 93
淺淺的檸檬黃綠色調,搭配芬芳的小白花與茉莉花香。喝一口彷彿杏花花蜜加上堅果的可口。淺色水果的結構,帶有淡淡五香的尾韻漂亮的收尾。
建議搭配帶殼海鮮等新鮮的海鮮料理。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
白葡萄酒簡稱白酒,主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲,一般多會拿來搭配海鮮料理。
澳洲 Australia 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含希哈、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有Coonawarra、Hunter Valley、McLaren Vale 等。還有黃尾袋鼠、奔富 Penfolds、格萊佐酒莊等。澳洲酒的酒標如同美國一樣,主要以葡萄品種做為識別,較少標識其產區名字,對一般消費者十分親切。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝澳洲紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
雅倫布酒莊 Yalumba 創立於 1849 年,是全澳洲最古老的家族酒莊。酒莊位在巴羅莎谷地區(澳洲的最佳葡萄產區),地理位置非常具有優勢,他們甚至很幸運地擁有世界上最古老的葡萄藤,其長出的果實香氣濃郁,利於釀製世界級的澳洲頂級葡萄酒。
維歐尼耶 Viognier 在隆河地區已有種植超過千年的歷史,特色是香氣豐富,帶有小白花,杏桃等果香,口感厚實,酸度偏低,一年輕時飲用可享受她的清新鮮爽,陳年後會多更多迷人成熟的韻味。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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