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最新熱銷酒款
產區:
酒莊:
葡萄品種:
波爾多混釀 Bordeaux blend, 85% Cabernet Sauvignon , 15% Cabernet Franc
酒精濃度:
14%
適飲溫度:
16 °C~18 °C
醒酒時間:
需醒酒 30 分鐘以上
15 年以上的驚人陳年潛力
淡淡的紫羅蘭香氣與雪松氣息動人
市場首見,買一軍免費送三軍!
已完售
優惠活動:
Sassicaia 一軍送三軍超值套組,六入單瓶只要 7500 元!(優惠活動恕不與折扣碼併用)
本款 2017 年一開瓶,依然有著極迷人的姿態,黑醋栗、李子、杉木的香氣濃縮在酒液之中,極佳的酸度與柔順但有層次的單寧讓人完全不覺得膩口。醒酒之後,可以感受到淡淡的紫羅蘭香氣與冷涼的森林、雪松氣息,Sassicaia 的王者氣質表露無遺。
適合搭配各式紅肉料理。
托斯卡那位於義大利中部,擁有最高級法定產區 ( DOGG ) 陣容,以及超過 30 種法定產區等級 ( DOC ) 酒,可以說是出產最多義大利優質酒的區域。而來自海洋的溫暖氣候,與山丘的涼風交會下,增加了白天的溫度變化,維持了葡萄的糖分與酸度平衡。
Cabernet Sauvignon 是世界上非常重要的葡萄品種,不管在哪個產區,幾乎都會看到它的身影在舊世界。舊世界的卡本內蘇維濃煙勳氣息與紫羅蘭香比較明顯,尤其波爾多,你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。新世界稍微輕一點,但有著強壯的單寧和酸度。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,原生品種眾多,名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
義大利托斯卡納 Toscana 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,擁有最高級法定產區 ( DOGG ) 陣容,以及超過 30 種法定產區等級 ( DOC ) 酒,可以說是出產最多義大利優質酒的區域。最常見的品種包含桑嬌維賽 Sangiovese、卡本內蘇維濃、梅洛、Canaiolo 等。以紅酒為主,標示黑公雞的古典奇揚地 Chianti Classico 更是經典。常見風味有紅色莓果、草本、巴薩米克醋、煙燻、野味等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝西班牙里奧哈紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
聖・葛維多酒莊 Tenuta San Guido 地處義大利托斯卡尼 Toscana 的寶格麗 Bolgheri 海濱地區,是義大利五大酒莊之一。酒莊出產的 Sassicaia 被稱為義大利的葡萄酒之王,且享有「義大利拉菲 Lafite」的美譽。馬里歐侯爵 Mario Incisa della Rocchetta 是聖・葛維多酒莊的創始人,他熱愛美酒及賽馬,並夢想著釀造一款品質卓絕的葡萄酒,一款能夠風靡上層社會的義大利葡萄酒,最好還是波爾多風格的!
「混釀技術」是法國波爾多紅酒的招牌特色,顧名思義,就是將不同品種的葡萄分別釀製後,再根據各自的風味特性、釀酒師想要賦予的酒款特色,依比例「調配」而成。混釀讓釀酒可以有更多彈性,在葡萄酒產量上也能更加穩定。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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