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已完售
產區:
酒莊:
葡萄品種:
適飲溫度:
6~8°C
醒酒時間:
即開即飲
青蘋果、水梨等清香伴隨著甜香料氣息
索甸的傳奇年份:2010 年
貴腐列級莊稀有小瓶裝版本!
$1900
$1665
$1900
$1500
$1980
$1800
$2050
$1900
此款旭金堡貴腐甜白酒來自索甸的傳奇年份:2010 年,當年度的夏天非常炎熱,使葡萄快速成熟,接著十月溫度下降,適量的降雨使貴腐菌得以順利附著在葡萄上。2010 年的索甸甜酒酸甜平衡,且具有陳年潛力!
酒質就如同這瓶酒的名字一樣,呈現明亮透徹的金黃色,初聞有蜂蠟、橘子果醬、白花等香氣。濃濃的甜感包覆舌尖,青蘋果、水梨等清香伴隨著甜香料氣息於後段浮現。漂亮的酸度讓這款酒甜蜜卻不失清爽,酸甜平衡、尾韻悠長!
建議搭配水果系甜點或是巧克力蛋糕。
波爾多酒迷肯定知道 1855 年列級莊制度締造了五大堡傳奇 ,但你可能不知道,當時被列為一級酒莊(Premier Cru Classé)的,除了來自波爾多左岸的五大酒莊紅酒外,還有九家來自索甸和巴爾薩克產區的白酒,且都是貴腐甜酒。
當中也包含了這次的主角:旭金堡(Château Suduiraut)。換句話說,就 1855 年的分級而言,旭金堡是和拉菲堡、瑪歌堡等世紀名莊平起平坐的呢!
旭金堡是索甸產區的一線名莊,和最知名的滴金酒莊(Château d’Yquem)比鄰,酒莊歷史可追溯自 16 世紀,共同擁有著索甸最精華的一塊風土,名聲和酒質皆零負評!
波爾多 (Bordeaux) 是全球最具代表性的葡萄酒產區之一,結合混釀技術、列級制度與豐富風土,長年引領世界酒界風潮。從左岸的結構厚實到右岸的柔美圓潤,波爾多展現出葡萄酒世界的風格多樣與歷史深度。這裡將帶你認識波爾多的釀酒核心、主要風格與品種分布。
法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!
1855 年列級莊制度締造了五大堡傳奇 ,但當時被列為一級酒莊(Premier Cru Classé)的,除了來自波爾多左岸的五大酒莊紅酒外,還有九家來自索甸和巴爾薩克產區的白酒,且都是貴腐甜酒。當中也包含了旭金堡(Château Suduiraut)。換句話說,就 1855 年的分級而言,旭金堡是和拉菲堡、瑪歌堡等世紀名莊平起平坐的呢!旭金堡和最知名的滴金酒莊(Château d’Yquem)比鄰,酒莊歷史可追溯自 16 世紀,共同擁有著索甸最精華的一塊風土,名聲和酒質皆零負評!
當葡萄酒含糖量超過 45g/L,口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。一般來説,甜葡萄酒主要分為五大類:遲摘型、貴腐型、風乾型、冰酒和加烈型甜葡萄酒,甜葡萄酒適合單飲,也可以和各式餐後甜點搭配,有些作為開胃酒也是不錯的選擇。
白葡萄酒因釀造方式與品種不同,展現出豐富的風格樣貌。本頁為您整理出三大白酒類型與代表品種,幫助你從風味、香氣到搭餐快速上手。找到自己喜歡的風格後,也能直接從品迷網全球千款白酒中,挑中最適合自己的那一瓶!
貴腐酒(Noble Rot Wine)是由貴腐菌自然感染葡萄後萎縮乾燥、糖分濃縮所釀成的甜白酒,以濃郁蜂蜜香氣與高酸甜平衡著稱。釀造條件嚴苛、產量稀少,被譽為甜酒中的極品。代表產區包括法國 Sauternes、匈牙利 Tokaji 等地,各具風格與收藏價值。下文帶你深入了解貴腐酒的風味特色與經典酒莊。
純淨優雅,是白蘇維濃 Sauvignon Blanc 的代名詞。混合著青草與白花的香氣,並帶有檸檬、百香果的水果風味與輕盈酸爽的口感,是最明顯的特徵。另外,青蘋果、水梨、奇異果、芭樂、白桃也都是常見的香氣。以紐西蘭馬爾堡和法國羅亞爾河為最出名的產區。
賽美蓉 Sémillon 葡萄釀造出來的酒,酒體較為飽滿,酒精含量較高,酸度也比較低,年輕飲用時沒有太多特色,但經過陳年後會出現獨特的香氣與口感,通常用於波爾多白酒混釀葡萄品種中,以增加酒體圓潤度。他同時也是世界知名貴腐酒:Sauternes 的主要葡萄品種。
半瓶裝的葡萄酒,在法文稱為 la fillette 或是 la demi-bouteille,精巧的大小常見於甜酒,收藏或是贈禮也都很適合。
「酒類商品」根據《消費者保護法》第十九條第二項之《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》第二條,屬於易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品,不在享有 7 天鑑賞期的範圍中。如果收到的商品外箱封條出現破損、消費者應選擇拒收。若申請退貨,請於收貨的三天內提出辦理退換貨事宜,並且以影片文字說明情形。一但退貨申請通過,本公司會將商品連同包裝一同收回,而款項會於商品收回後退還。若規責消費者自己之事由,則退換貨運費由消費者負擔。
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