Domaine Ozil Sans Rancune 2019

更多產品資訊

• • 容量
  • 750ml（Standard）

  • 750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。

• • 酒種
  • 白酒 / 白葡萄酒 White Wine

  • 白葡萄酒簡稱白酒，主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成，它的果皮可能是紫黑色或黃綠色，酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔，不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲，一般多會拿來搭配海鮮料理。

• • 酒種
  • 自然酒 Natural Wine

  • 自然酒通常由獨立生產的葡萄農且葡萄必須從永續、有機或自然動力的葡萄園中手工採收，發酵過程中沒有另外添加酵母，所有發酵釀製過程皆無添加物，極微量或完全沒有添加硫化物。不過目前並沒有一個世界公認的組織為自然酒訂定一套完整並全體適用的規範。

• • 產區
  • 法國 France

  • 法國 France 是世界知名的產酒大國，有超過兩百種原生葡萄種，從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃，到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章（AOP），分佈在知名的產區，如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等，風格多變且迷人！

• • 產區
  • 隆河 Rhône

  • 法國隆河 Rhone Valley 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，隆河區位於法國南邊，氣候溫熱，以生產帶有辛香料氣味的紅葡萄酒著名，葡萄品種以希哈 Syrah、Grenache 為主。白酒葡萄則有 Marsanne、Roussanne、Viognier 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝隆河紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。

• • 酒莊
  • 歐希爾酒莊 Domaine Ozil

  • 自 2002 年由大哥 Jean-Daniel 與2013年才加入的弟弟 Thomas 兩兄弟共同經營，2016 年酒莊通過自然動力農法認證，目前約有 17 公頃的葡萄園，另外還有 3 公頃的薰衣草與 2 公頃橄欖園。Ozil 兄弟在耕作與釀造上無添加除蟲劑與硫化物，單純地想在葡萄酒中直接表現葡萄與土地的風味。

• • 葡萄品種
  • 維歐尼耶 Viognier

  • 維歐尼耶 Viognier 在隆河地區已有種植超過千年的歷史，特色是香氣豐富，帶有小白花，杏桃等果香，口感厚實，酸度偏低，一年輕時飲用可享受她的清新鮮爽，陳年後會多更多迷人成熟的韻味。