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已完售
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酒莊:
葡萄品種:
適飲溫度:
16 °C~18 °C
醒酒時間:
即開即飲~30 分鐘
長時間低溫緩慢發酵,轉化成令人贊嘆的高雅芳香
水準超越一般大區級的美味紅酒
勃根地酒神 Henri Jayer 直傳弟子高性價比酒款
$1600
$1440
$1560
$1400
$1500
$950
$1600
$1440
Philippe Charlopin 的葡萄都會在完全成熟後才採收,並設定嚴格的揀選標準,之後經長時間的浸泡與低溫緩慢發酵,最後進到橡木桶內培養,換化成令人贊嘆的高雅芳香,深邃的紅寶石色,開瓶後除了紅色莓果如蔓越莓和草莓等香氣外,也帶有紫羅蘭的香氣和甘草的風味,其單寧細緻且酸度明亮,是一款水準超越一般大區級的美味紅酒。
此款酒適合搭配紅醬義大利麵,或是烤雞、披薩等料理。
法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!
法國勃根地 Burgundy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含黑皮諾、夏多內、Aligoté 等。這裡生產著全世界最貴的葡萄酒,分成特級園、一級園、村莊級等,DRC、樂花園、公雞園等世界名酒亦出於此。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝法國勃根地紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
只要是勃根地種植的葡萄,都可以稱為地區級的葡萄酒。在這等級的葡萄酒標上,你可以看到紅酒會標著 Bourgogne Rouge,白酒則是 Bourgogne Blanc。別忘了看看後面的標示,有些現在會標示葡萄品種,相對比較親民。 值得一提的是,知名的氣泡酒 Crément de Bourgogne,也是屬於這個級別。
年僅 22 歲的 Philippe Charlopin 接手父親留下的 3.5 公頃酒廠,當年傳奇釀酒師 Henri Jayer 曾在初期協助 Philippe 釀酒,Philippe Charlopin 也是Jayer 的直傳弟子其中一人,因此釀法與風格深受 Henri Jayer 的影響,厚實雄壯卻不失優雅,並擁有圓潤的單寧,令人著迷。
探索紅酒世界,從風格解析到代表品種,深入了解紅酒推薦精選,協助您掌握選購要點,輕鬆展開品飲旅程。
黑皮諾(Pinot Noir)是個體弱多病的葡萄,能適應的產區不多,但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果,根據產地的不同以及橡木桶的使用,也會有蕈菇與草本等香氣。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
「酒類商品」根據《消費者保護法》第十九條第二項之《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》第二條,屬於易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品,不在享有 7 天鑑賞期的範圍中。如果收到的商品外箱封條出現破損、消費者應選擇拒收。若申請退貨,請於收貨的三天內提出辦理退換貨事宜,並且以影片文字說明情形。一但退貨申請通過,本公司會將商品連同包裝一同收回,而款項會於商品收回後退還。若規責消費者自己之事由,則退換貨運費由消費者負擔。
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