Marc Soyard Tercet Beaune 1er Cru 2019

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• • 容量
  • 750ml（Standard）

  • 750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。

• • 產區
  • 法國 France

  • 法國 France 是世界知名的產酒大國，有超過兩百種原生葡萄種，從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃，到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章（AOP），分佈在知名的產區，如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等，風格多變且迷人！

• • 產區
  • 勃根地 Bourgogne

  • 法國勃根地 Burgundy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含黑皮諾、夏多內、Aligoté 等。這裡生產著全世界最貴的葡萄酒，分成特級園、一級園、村莊級等，DRC、樂花園、公雞園等世界名酒亦出於此。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝法國勃根地紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。

• • 產區
  • 一級園 Premier Cru

  • 勃根地一級園是指村莊級的葡萄園中品質更好的區塊，有時是因為土壤、有時是因為地塊的微氣候。通常一級園的葡萄酒層次又會比村莊級還要更多、陳年潛力也更長。這裡的酒標通常會標著 Premier Cru 或 1er Cru。最有名的一級園有愛侶園 Les Amoureuses、樸一園 Les Peuillets、佩里耶園 Les Perrières 等。

• • 酒莊
  • 馬克索亞酒莊 Tercet by Marc Soyard

  • 如果 DRC、Leroy 是勃根地酒的不動頂峰，那近年來 Bizot 的酒就是被譽為下個 DRC、Leroy 的接班人之一。馬克索亞 Marc Soyard 則是在 Bizot 尚未竄紅前就在 Bizot 門下扎實學習了 6 年的時間，一樣強調不人工干預、生物動力法的方式來進行釀造。Tercet 酒莊是他為了實現釀酒理念所成立的酒莊，其打造的酒款純淨、集中度相當高。即便是地區級，也會讓人誤以為是名莊的村莊等級，有著飽滿的細節與變化！

• • 葡萄品種
  • 黑皮諾 Pinot Noir

  • 黑皮諾是個體弱多病的葡萄，能適應的產區不多，但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果，根據產地的不同以及橡木桶的使用，也會有蕈菇與草本等香氣。