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優惠活動:
(優惠活動恕不與折扣碼併用)產區:
酒莊:
葡萄品種:
Yama Sauvignon、Alicante Bailey A、Cabernet Sauvignon
酒精濃度:
12.5%
適飲溫度:
16~18 °C
醒酒時間:
即開即飲
成熟果實的芳香與細滑的口感
以香辛料的香氣收尾
來自木桶熟成的清爽吐司香氣
SAKURA AWARD 2021 金賞
山蘇維翁葡萄是日本為了釀造紅酒所開發的葡萄品種,是使用山葡萄和卡本內蘇維翁葡萄的交配品種,特地用心地在採果之後的n三週前後進行浸漬釀造,目的是要讓果實風味和酸度取得完美的平衡。
來自木桶熟成的清爽吐司香氣,山蘇維翁葡萄的沉穩酸度,成熟果實的芳香與細滑的口感,爲了均衡果味的香氣和酸味,延長了木桶熟成的時間,保留了山蘇維翁葡萄的個性,在深色葡萄的韻味中,以香辛料的香氣收尾,單寧細緻、酸味優雅,是款讓人留下深刻印象的紅酒。
建議搭配和牛鐵板燒、炙燒鰹魚、燉煮牛肉等料理。
日本 Japan 是近年崛起的新興產區,以甲州葡萄、Muscat Bailey A 等品種在世界掀起炫風,同時也有不少國際品種,如卡本內蘇維濃、夏多內等。山梨、長野、山形北海道等地都出產著品質相當好的葡萄酒。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝日本紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
山梨縣位於日本本州中部地方,四周被海拔 2000 公尺以上的群山所環繞,這在日本是相當少見的。由於受到群山圍繞,山梨縣有許多高山的伏流水,因此擁有大量優質的礦泉水。除了清酒外,也是日本甲州葡萄酒的發源地,有著「東洋波爾多」的美名。山梨縣為人熟知的清酒有七賢、旦、青煌、笹一、春鶯囀等銘柄。
是日本現存歷史最悠久的葡萄酒莊。酒莊的熟成技術來自於先人的智慧與傳承,創始人土屋龍憲在明治 10 年(西元 1877 年)創業以來,將「如果法國葡萄酒適合搭配法式料理;甲州葡萄當然也適合用來搭配日本和食料理」當成座右銘,使用山梨縣種植的甲州和麝香貝利 A 葡萄品種開始扎根,以能夠釀造出"每天都能夠輕鬆品飲的葡萄酒"和"在特別的日子品飲的葡萄酒"為主軸,並使用適合搭配日本洋食的葡萄品種來釀造葡萄酒,抱持著期望能帶給顧客歡笑和感動的方式,持續尋求適合日本和食的葡萄酒。
探索紅酒世界,從風格解析到代表品種,深入了解紅酒推薦精選,協助您掌握選購要點,輕鬆展開品飲旅程。
釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
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「酒類商品」根據《消費者保護法》第十九條第二項之《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》第二條,屬於易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品,不在享有 7 天鑑賞期的範圍中。如果收到的商品外箱封條出現破損、消費者應選擇拒收。若申請退貨,請於收貨的三天內提出辦理退換貨事宜,並且以影片文字說明情形。一但退貨申請通過,本公司會將商品連同包裝一同收回,而款項會於商品收回後退還。若規責消費者自己之事由,則退換貨運費由消費者負擔。
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