紅衣草泥馬 智利卡門內里紅酒 2019
Tussock Jumper Chile Carmenere 2019
產區：
酒莊：
葡萄品種：
酒精濃度：
13.5％
適飲溫度：
15～18°C
醒酒時間：
即開即飲
單寧柔軟圓潤
紅色與黑色莓果風味交織
帶有甜美的櫻桃與黑莓氣息
已完售
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產品介紹
特色風味
種植於適合葡萄生長，深受安地斯山脈影響的微型氣候區，晝夜溫差可達 20°C，賦予葡萄濃郁集中的質感。四月葡萄成熟時，用小籃子人工採收，根據品質和成熟度精挑細選。
紅寶石般的美麗色澤，紅色與黑色莓果風味，帶著些許菸草芬芳，單寧柔軟圓潤，勻稱的酸度，融合甜美的櫻桃與黑莓氣息。
搭配餐點
適合搭配牛排或是地中海料理如烤肉串、新鮮鷹嘴豆泥、燒烤禽肉。
更多產品資訊
- 容量
- 750ml（Standard）
750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。
- 酒種
- 紅酒/ 紅葡萄酒 Red Wine
紅葡萄酒簡稱紅酒，主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成，酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分，紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明，攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
- 產區
- 智利 Chile
智利 Chile 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含白蘇維濃、希哈、卡本內蘇維濃、卡門內爾等。Concha Y toro、Montes、Almaviva 等名莊皆出自於此，著名產區有Aconcagua、Maipo、Malleco Valley 等。跨越緯度多，風格多變，是探索有特色與個性酒款的好地方！WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝智利紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。
- 酒莊
- 躍動草叢酒莊 Tussock Jumper
Tussock Jumper 是一個優質葡萄酒品牌，由來自 11 個國家且充滿熱情的葡萄酒專家共同創立。 聚集全世界的好酒，用一個獨特且質感出眾的紅色毛衣商標來呈現品牌精神。 Tussock Jumper 所有的酒款都是在原產地釀造裝瓶，每款酒的酒標上面有不同國家的原生動物圖像，代表該款酒來自哪個國家，這些原生動物可說是 Tussock Jumper 在每個國家的品牌大使。
- 葡萄品種
- 卡門內爾 Carménère
卡門內爾 Carménère 也叫佳美娜，源自法國波爾多，是非常古老的品種。與梅洛和卡本內蘇維翁有許多相似風味。產量相當少，其釀製的葡萄酒色深邃，酒體飽滿、花果香氣濃郁。除了波爾多外，智利 Colchagua 產區也有許多高品質的卡門內爾。
適飲溫度
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度，以適飲溫度來進行品飲，可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔！
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選酒團隊
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選酒團隊是我們的守門人，沒過他們關的酒，上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配，出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的，讓你無負擔地品味葡萄酒。
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