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已完售
產區:
酒莊:
葡萄品種:
Saperavi
酒精濃度:
13%
適飲溫度:
14~16 °C
醒酒時間:
即開即飲~30 分鐘
明顯的草本和黑色水果香氣
酒體飽滿,單寧強勁,尾韻回味令人難忘
按照喬治亞傳統方法在陶甕中釀造
$1750
$1575
$1700
$1495
$1650
$1155
$1600
$1280
這款酒按照喬治亞傳統方法在陶甕中釀造。 浸皮 9 天,使用野生酵母,無添加。 呈現深櫻桃色,葡萄生長在卡赫季的 Tibaani 村中。 有著明顯的草本和黑色水果香氣。 酒體飽滿、超級強壯,單寧強勁,回味令人難忘。
適合各式肉類料理,豆泥,硬質起司,肉凍等。
僅次於非洲,作為人類的起源之一的喬治亞(Georgia),位於臺灣多數人並不熟知的高加索山脈區域。橫跨歐亞兩洲,緊鄰俄羅斯、黑海,以及被視為歐亞分界的高加索山脈(Greater Caucasus range)。高加索地區也被譽為「上帝的後花園」,是一片夢幻又古老的葡萄產地。
神獸酒莊 Ocho Wine 由 DoReMi 酒莊新⼀代的釀酒師 Noe, Mate, Ioane Tsirghvava 和 Anton, Mixo Tsiklauri 於 2019 年創⽴。酒莊位於卡赫季 Kakheti,遵循古⽼傳統的喬治亞釀酒⽅法,希望能呈獻葡萄酒最好的樣貌。葡萄園都是有機⼿⼯採收,採⽤帶⽪發酵並在陶甕中陳釀,野⽣酵母發酵,不含任何添加劑。
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自然酒通常由獨立生產的葡萄農且葡萄必須從永續、有機或自然動力的葡萄園中手工採收,發酵過程中沒有另外添加酵母,所有發酵釀製過程皆無添加物,極微量或完全沒有添加硫化物。不過目前並沒有一個世界公認的組織為自然酒訂定一套完整並全體適用的規範。
釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
「酒類商品」根據《消費者保護法》第十九條第二項之《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》第二條,屬於易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品,不在享有 7 天鑑賞期的範圍中。如果收到的商品外箱封條出現破損、消費者應選擇拒收。若申請退貨,請於收貨的三天內提出辦理退換貨事宜,並且以影片文字說明情形。一但退貨申請通過,本公司會將商品連同包裝一同收回,而款項會於商品收回後退還。若規責消費者自己之事由,則退換貨運費由消費者負擔。
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