法國康美濃堡 波爾多頂級 精釀紅葡萄酒
Château La Communion 2020
產區：
葡萄品種：
酒精濃度：
15 %
適飲溫度：
15～18 °C
醒酒時間：
即開即飲～醒酒 20 分鐘
百分百高品質梅洛
40 年以上葡萄藤
優級波爾多家族單一園
已完售
優惠活動：
千元內波爾多好酒，六入 75 折！（優惠活動恕不與折扣碼併用）
特殊品項，無法使用優惠券
產品介紹
殊榮
WE90 ( 2019 )
特色風味
由 1607 年創立的波爾多著名「 Hervé Family 赫維家族 」打造全新力作，選用地塊僅有 9.23 公頃的家族自用單一園，平均樹齡都在 40 年以上，種植密度低，因此產量也十分稀少。
2019 年首發，便獲得 Wine Enthusiast 90 高分好評 !
使用百分百梅洛釀造，且地塊鄰近頂尖梅洛產區波美侯。製程結合家族悠久釀酒經驗與高科技設備，氣壓式壓榨後，至不銹鋼罐發酵，後於木桶陳釀 12 個月，精準表現地塊高品質風味。
濃郁紅色莓果香氣，點綴些許薄荷清香，單寧非常優雅細緻，與木桶陳釀帶來的木質氣息完美融合。
搭配餐點
細緻口感與奔放紅色果香，純飲體驗極佳，適合搭配各式起司乳酪，與沙拉及輕食料理亦是絕配。
更多產品資訊
- 容量
- 750ml（Standard）
750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。
- 酒種
- 紅酒/ 紅葡萄酒 Red Wine
紅葡萄酒簡稱紅酒，主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成，酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分，紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明，攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
- 產區
- 波爾多 Bordeaux
波爾多（Bordeaux）位於法國西南部，波爾多紅酒大部分是混釀，而且左右岸風味大不同，左岸以卡本內蘇維濃為主，右岸以梅洛為主。其中最好的也是最昂貴的來自 Haut-Médoc 的偉大城堡和右岸的 Saint-Émilion 和 Pomerol 產區。白酒以白蘇維濃為主，最有名的產區是兩海之間，甜酒則以來自索甸的貴腐酒最為出名！
- 葡萄品種
- 梅洛 Merlot
有著圓潤奔放的黑莓，覆盆子和李子等風味，在法國的波爾多右岸，經常與卡本內蘇維濃等酸澀感較強的葡萄混在一起釀造，作為有力的平衡角色，在波爾多右岸混釀比例卻通常比較高，高端的 Merlot 有豐富的煙草、杉木與咖啡等香氣。
適飲溫度
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度，以適飲溫度來進行品飲，可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔！
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選酒團隊
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選酒團隊是我們的守門人，沒過他們關的酒，上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配，出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的，讓你無負擔地品味葡萄酒。
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