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最新熱銷酒款
已完售
產區:
酒莊:
葡萄品種:
100% Cinsault
適飲溫度:
15~18 °C
醒酒時間:
醒酒 30 分鐘~一個小時
黑色漿果融合草本氣息
南非最具代表性 Cinsault 佳作
單寧柔美不失架構
$2300
$1840
$2150
$1500
$2500
$2010
$2500
$2250
Tim Atkin 96, Wine Advocate 92+
酒名「Pofadder」是非洲的一種毒蛇,酒款葡萄園位於 Swartland 東側連綿不絕的 Kasteelberg 山脈,從空中俯瞰神似蛇的外型,因此而命名。
2020 年份開始,帶梗的比例下修至 50%,讓果味及酸度能更加突出!此酒款帶有黑櫻桃、覆盆子、野莓等漿果風味,口感清新爽脆,尾韻帶有明顯草本氣息,加上柔美又不失架構的單寧,完美刻劃出南非 Cinsault 的絕佳風味!
濃郁黑櫻桃與覆盆子香氣很適合搭配燒烤肉類料理,與香煎小羊排,酒體風味會與肉類油脂絕美融合,成就層次更豐富的口感!
南非環境最好的葡萄酒產區,大部分位於西開普沿海地帶,但由於氣候落差較大,所以氣候決定了各區的栽種方式以及葡萄酒的風格。南非所釀製的酒款以單一品種為主,酒質濃厚,香味濃郁,因此,南非葡萄酒的酒瓶上,葡萄品種即為酒名。最著名的品種有 Pinotage 皮諾塔吉、Chenin Blanc 白詩楠、Pinot Gris 灰皮諾等。
莊主 Eben Sadie 多次被評為世界最佳釀酒師。Sadie 酒莊以多品種混釀酒款享譽全球,酒體展現驚人宏大架構,最具代表性的分別是白酒「Palladius 帕拉迪烏斯」與紅酒「Columella 科路美拉」。而 Sadie 注定名留青史,更是因其酒款將南非葡萄酒提升至國際膜拜酒之列。透過結構完整,風味層次豐富,尾韻無限悠長的頂尖佳釀,展現壯闊風土。透過結構宏大,風味層次豐富的頂尖佳釀,將南非葡萄酒提升至國際膜拜酒之列,但酒莊採配額制一瓶難求!
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釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
「酒類商品」根據《消費者保護法》第十九條第二項之《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》第二條,屬於易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品,不在享有 7 天鑑賞期的範圍中。如果收到的商品外箱封條出現破損、消費者應選擇拒收。若申請退貨,請於收貨的三天內提出辦理退換貨事宜,並且以影片文字說明情形。一但退貨申請通過,本公司會將商品連同包裝一同收回,而款項會於商品收回後退還。若規責消費者自己之事由,則退換貨運費由消費者負擔。
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