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最新熱銷酒款
已完售
產區:
Tokaj-Hegyalja
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
13%
適飲溫度:
6~8°C
醒酒時間:
即開即飲
百大名莊 x 稀世好年份
有杏桃、香料與香草的芬芳,也有細緻的貴腐氣味
WA96 高分激賞陳年貴腐酒
$2500
$2000
$2600
$2340
$2400
$1800
$2680
$2412
WA96
閃亮的金黃色酒體,聞起來清香可人,有杏桃、香料與香草的芬芳,也有細緻的貴腐氣味。 入口後柔順綿密,而後勁非常清爽、酸度持久,架構非常均衡完美,典型的托凱風味。
適合搭配藍紋起司、水果塔、巧克力蛋糕等甜點。也非常適合單喝。
匈牙利是東歐最亮眼的釀酒國之一,夏季酷熱、冬季嚴寒,著名的多瑙河把該國一分為二。而托卡伊 Tokaji 是匈牙利珍貴的貴腐甜酒產區。該區主要包含三種葡萄品種: Furmint、Harslevelu、Muscat Blanc。除了 Tokaji 外,著名產區還有 Eger、Matra、Szerkszard、Villany 等,公牛血 Bikaver 紅酒也是代表作之一!
酒莊曾為 Rákóczi(十七世紀最富有的匈牙利貴族)產業,自十八世紀以來持續由匈牙利貴族掌管。1992 年法國 AXA 集團將豚岩酒莊納入版圖,並由建築師 Dezső Ekler 於 1995 年打造的嶄新酒廠建築。不同世代齊聚競技的托凱葡萄酒產業中,豚岩酒莊的貴腐甜酒兼有飽滿優雅又不過於濃甜的風味,是為其中的佼佼者。
白葡萄酒因釀造方式與品種不同,展現出豐富的風格樣貌。本頁為您整理出三大白酒類型與代表品種,幫助你從風味、香氣到搭餐快速上手。找到自己喜歡的風格後,也能直接從品迷網全球千款白酒中,挑中最適合自己的那一瓶!
當葡萄酒含糖量超過 45g/L,口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。一般來説,甜葡萄酒主要分為五大類:遲摘型、貴腐型、風乾型、冰酒和加烈型甜葡萄酒,甜葡萄酒適合單飲,也可以和各式餐後甜點搭配,有些作為開胃酒也是不錯的選擇。
貴腐酒(Noble Rot Wine)是由貴腐菌自然感染葡萄後萎縮乾燥、糖分濃縮所釀成的甜白酒,以濃郁蜂蜜香氣與高酸甜平衡著稱。釀造條件嚴苛、產量稀少,被譽為甜酒中的極品。代表產區包括法國 Sauternes、匈牙利 Tokaji 等地,各具風格與收藏價值。下文帶你深入了解貴腐酒的風味特色與經典酒莊。
釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。
弗明 Furmint 是匈牙利最重要的白葡萄品種,也是用來釀造世界知名甜酒 " Tokaji " 的主要葡萄品種。以 Furmint 釀成的貴腐甜酒酸度較高、口感濃郁爽脆,具有陳年潛力。
介於半瓶與標準瓶之間的容量,常見於甜酒或特別版酒款,既適合個人品嚐或小型聚會,也方便攜帶,能在短時間內飲用完畢。
「酒類商品」根據《消費者保護法》第十九條第二項之《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》第二條,屬於易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品,不在享有 7 天鑑賞期的範圍中。如果收到的商品外箱封條出現破損、消費者應選擇拒收。若申請退貨,請於收貨的三天內提出辦理退換貨事宜,並且以影片文字說明情形。一但退貨申請通過,本公司會將商品連同包裝一同收回,而款項會於商品收回後退還。若規責消費者自己之事由,則退換貨運費由消費者負擔。
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