古妃酒莊 卡里坎特 白葡萄酒 2020
Gulfi Carjcanti Sicilia IGT Bianco 2020
產區：
酒莊：
葡萄品種：
其他品種 Others, 100% Carricante
酒精濃度：
12.5%
適飲溫度：
8～10 °C
醒酒時間：
即開即飲
典雅富麗的草本風味白酒
帶有飽滿黃桃、糖漬水果香氣
餘韻帶有烘焙麵包香氣，悠長迷人
已完售
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產品介紹
殊榮
Falstaff 92 (2016)
特色風味
以人工採收後，採用不鏽鋼槽進行釀製，而後經過 10 個月的不鏽鋼桶與木桶陳放，裝瓶後再陳放 12 個月才上市。釀造過程中 60% 採用 500 公升的法國橡木桶、40% 於不鏽鋼桶中熟成 10 個月。
酒液隨著陳年從淺黃色將逐漸轉為深黃色澤，輕輕搖晃酒杯便可以感受到清透典雅的酒心，散發迷人的茴香、甘草與橙花香氣。旋轉酒杯則展現濃郁的黃桃與糖漬水果氣味，而後以如同剛出爐麵包般的溫暖餘韻作結。
搭配餐點
可以搭配龍蝦義大利麵、香煎多佛板魚，或是椒鹽雞腿排一起享用！
更多產品資訊
- 容量
- 750ml（Standard）
750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。
- 酒種
- 白酒 / 白葡萄酒 White Wine
白葡萄酒簡稱白酒，主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成，它的果皮可能是紫黑色或黃綠色，酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔，不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲，一般多會拿來搭配海鮮料理。
- 產區
- 義大利 Italy
義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變，濃厚到輕盈都有，原生品種眾多，名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。
- 產區
- 西西里 Sicilia
西西里 Sicilia 是地中海最大的島，有著典型的地中海氣候，常年陽光普照、雨量適中，十分適合葡萄的生長。各樣原生葡萄品種在這裡適得其所，該區的主要紅白葡萄品種為：Nero d'Avola、Catarratto 等；產區方面則是以埃特納火山 Mount Etna 子產區最為有名。
- 葡萄品種
- 其他品種 Others
釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera，他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高，現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種，但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。
適飲溫度
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度，以適飲溫度來進行品飲，可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔！
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