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庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
產區:
酒造:
酒精濃度:
40%
適飲溫度:
10~45 °C
醒酒時間:
即開即飲
突顯出柑橘調酸爽風味交織
木桶中進行發酵作業
宛如焦糖般的苦甜餘韻在口中迴盪
使用甘藷 (Joywhite)、米麴 (山田錦) 打造,無添加酵母僅依靠自然微生物的力量,在木桶中進行發酵作業,溫柔地引導出素材自身細膩香氣,經由威士忌用銅釜蒸餾器蒸餾後的原酒,突顯出柑橘調酸爽風味交織,宛如焦糖般的苦甜餘韻在口中迴盪。
可加冰塊、兌水、氣泡水、熱水,表現多樣玩法!
推薦搭配烤物、串燒、油脂豐富等料理。
日本酒,指日本傳統的酒精飲料,一般用來特指日本最具代表性的酒類,清酒。主要以米為原料,以日本傳統製法製成,屬於釀造酒,酒精濃度平均在15%左右。品迷網帶你快速認識清酒風格與人氣品牌,從十四代、而今到獺祭,精選推薦酒款一次看!
宮崎縣是位於日本九州東南部的縣,現今的釀酒規模並不大,只有兩家酒造:千德酒造和雲海酒造。在一片燒酎熱中,仍然脫穎而出的宮崎縣清酒銘柄有「千德」、「夢の中まで」、「向洋」等,都是來自千德酒造。
在 1998 年成立的『尾鈴山蒸餾所』為黑木本店所創立的全新蒸餾廠。 位於深山中乾淨的水源地旁,全數採用手工製麴,並使用超軟水仕入。以『農』為根基的燒酎酒造,也是宮崎縣內區指可數的農業生產者,擁有自家農園,重視燒酎原物料:甘藷、麥、米...等農作物栽種。
亦可稱為日式燒酒,是一種產於日本的傳統蒸餾酒。 “燒酎 zhòu ”一词來自古漢語,與燒酒同源。 日本本島中,南九州地區是最早製造燒酎的地區,在長崎縣壹岐島與伊豆諸島等地皆有出產。 一般來說,燒酎的原料,可以使用大麥、地瓜、蕎麥或稻米等原物料來發酵製成。
除了 720ml 和 1.8L 的標準瓶外,清酒還有各式各樣的酒瓶容量,可以依照自己陳年、飲用人數的需求做選擇。
精米步合 50% 以下
本釀造系
大吟釀
極少雜味、豐富的花果香
純米系
純米大吟釀
極少雜味、豐富的花果香有米香及原物料風味
精米步合 60% 以下
本釀造系
吟釀、特別本釀造
香氣十足、充滿餘韻
純米系
純米吟釀、特別純米
豐富口感與香氣、突出的米香與原物料風味
精米步合 70% 以下
本釀造系
本釀造
飲用溫度廣、容易與食物搭配
純米系
純米酒
能表現米最原始風味、不同酒造有著不同風格表現
什麼是精米步合?
將米碾磨精製到可以釀造的程度,以 % 表示。
例如:精米步合 60%,意指去除了 40% 的重量。
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「酒類商品」根據《消費者保護法》第十九條第二項之《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》第二條,屬於易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品,不在享有 7 天鑑賞期的範圍中。如果收到的商品外箱封條出現破損、消費者應選擇拒收。若申請退貨,請於收貨的三天內提出辦理退換貨事宜,並且以影片文字說明情形。一但退貨申請通過,本公司會將商品連同包裝一同收回,而款項會於商品收回後退還。若規責消費者自己之事由,則退換貨運費由消費者負擔。
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