【雙 11 限定優惠】2111 澳洲名莊紅酒雙入組
雙 11 期間限定 11.01-11.30
產品介紹
套組內容物
🏆 奔富 Bin 8，以及滿分釀酒師 Ben Glaetzer 打造的佳釀，澳洲酒迷千萬別錯過！
A. 奔富酒莊 Bin 8 卡本內施赫 紅葡萄酒 2020 (Penfolds Bin 8 Cabernet Shiraz 2020)：1 瓶
B. 赫蘭酒莊 名導之手 希哈精釀紅酒 2018 (Heartland Directors' Cut Shiraz 2018)：1 瓶
特色風味
🌟 A. 奔富酒莊 Bin 8 卡本內施赫 紅葡萄酒 2019 (Penfolds Bin 8 Cabernet Shiraz 2020)
奔富酒莊位於南澳的巴羅薩谷 Barossa Valley，它是澳洲最著名、最大的葡萄酒莊，被認為是澳洲葡萄酒的象徵，也有人稱他是澳洲葡萄酒業的貴族。
奔富酒莊依據百年來精準的眼光，陸續於南澳購入了多處頂級葡萄園，做為混釀酒款的穩定來源。從巴羅莎谷 Barossa Valley 東側的伊登谷地 Eden Valley 到澳洲東南側的庫那瓦拉 Coonawarra Valley，甚至在南方的離島塔斯馬尼亞 Tasmania 都可見到高掛「Penfolds」招牌字樣的葡萄園。
Bin 8 於 2003 首發，陳釀的木桶為釀造過 Bin 28 與 Bin 128 的橡木桶。這款 2020 年份，胡椒與薄荷的風味鮮明，伴隨香濃的黑醋栗、紅肉李等莓果風味，還能感受到黑巧克力、咖啡與橡木的輕巧柔和的淡香。
▎產區：澳洲
▎酒精濃度：14.5％
▎原價：1,600/ 瓶
🌟 B. 赫蘭酒莊 名導之手 希哈精釀紅酒 2018 (Heartland Directors' Cut Shiraz 2018)
由澳洲滿分明星釀酒師 Ben Glaetzer 領軍，由一群釀酒師好友組成的團隊！名導之手希哈精釀紅酒以其優雅與均衡的酒體聞名。
這款 2018 年濃郁的色澤暗示著即將伴隨而來的集中香氣及口感。黑櫻桃、黑莓為主的香氣伴隨著隱約的甘草及胡椒的香氣。由莓果及辛香料香氣所組成的豐富口感口中綻放。令人不經意地回想起經典的 2004 年份，此年份堪稱為目前最佳年份的名導之手。
▎產區：澳洲
▎酒精濃度：14.5％
▎原價：1,500/ 瓶
搭配餐點
兩款皆有著濃郁香氣與飽滿口感，建議搭配燒烤、BBQ，肋眼牛排等肉類料理。
更多產品資訊
- 容量
- 750ml（Standard）
750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。
- 酒種
- 紅酒/ 紅葡萄酒 Red Wine
紅葡萄酒簡稱紅酒，主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成，酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分，紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明，攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
- 產區
- 澳洲 Australia
澳洲 Australia 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含希哈、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有Coonawarra、Hunter Valley、McLaren Vale 等。還有黃尾袋鼠、奔富 Penfolds、格萊佐酒莊等。澳洲酒的酒標如同美國一樣，主要以葡萄品種做為識別，較少標識其產區名字，對一般消費者十分親切。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝澳洲紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。
- 酒莊
- 赫蘭酒莊 Heartland Winery
赫蘭酒莊以在 Langhorne Creek 產區內較冷的區塊所生產的高品質酒款自豪。為澳洲最適合生產卡本內蘇維濃這個品種的氣候條件，同時具有世界紀錄中最老的卡本內蘇維濃葡萄藤。
- 酒莊
- 奔富酒莊 Penfolds
奔富酒莊位於南澳的巴羅薩谷 Barossa Valley，它是澳洲最著名、最大的葡萄酒莊，被認為是澳洲葡萄酒的象徵，也有人稱他是澳洲葡萄酒業的貴族。奔富酒莊依據百年來精準的眼光，陸續於南澳購入了多處頂級葡萄園，做為混釀酒款的穩定來源。從巴羅莎谷 Barossa Valley 東側的伊登谷地 Eden Valley 到澳洲東南側的庫那瓦拉 Coonawarra Valley，甚至在南方的離島塔斯馬尼亞 Tasmania 都可見到高掛「Penfolds」招牌字樣的葡萄園。
- 葡萄品種
- 希哈 Syrah, Shiraz
飽滿的酒體和奔放的果香，加上尾蘊藏有的些許菸草、辛香料氣息。除了厚重酒體，紫羅蘭、黑莓藍莓等漿果、以及巧克力、咖啡、黑胡椒，都是常在希哈中常見的香氣。法國隆河、澳洲等都是高品質希哈的產區。
- 葡萄品種
- 卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon
有著葡萄之王的美名，完整分佈在世界各產區。舊世界的卡本內蘇維濃煙燻與紫羅蘭香比較明顯，尤其波爾多。你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。新世界，如美國加州，酒體稍微輕一點，但仍有著強壯的單寧和酸度。
適飲溫度
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度，以適飲溫度來進行品飲，可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔！
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