強-米歇·吉雍父子 哲維瑞香貝丹「亞歷士」紅酒 2020
Domaine Jean-Michel Guillon & Fils Gevrey-Chambertin Cuvee Alexis 2020
產區：
酒莊：
葡萄品種：
酒精濃度：
13%
適飲溫度：
15 °C～18 °C
醒酒時間：
即開即飲～醒酒 30 分鐘
濃郁的紅櫻桃、覆盆莓果香
深邃的煙燻與土壤迷人氣息
酒體優雅醇厚力量十足
已完售
優惠活動：
勃根地新桶王 8 折起！（優惠活動恕不與折扣碼併用）
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產品介紹
殊榮
Cellar Tracker 90 (2014)
特色風味
以 Guillon 先生的兒子為名，特選 60 年老藤果粒，打造出香氣深邃飽滿，酒體厚實且力量十足的高分酒款！此款亞歷士，酒體優雅醇厚，是酒莊村莊級系列中，最能感受到力量感的作品，除了經典的莓果香外，更是有著煙燻、礦物以及大地氣息。
搭配餐點
建議搭配煎烤牛小排或是油脂豐富的紅肉料理享用！
更多產品資訊
- 容量
- 750ml（Standard）
750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。
- 酒種
- 紅酒/ 紅葡萄酒 Red Wine
紅葡萄酒簡稱紅酒，主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成，酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分，紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明，攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
- 產區
- 勃根地 Bourgogne
法國勃根地 Burgundy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含黑皮諾、夏多內、Aligoté 等。這裡生產著全世界最貴的葡萄酒，分成特級園、一級園、村莊級等，DRC、樂花園、公雞園等世界名酒亦出於此。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝法國勃根地紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。
- 酒莊
- 強-米歇·吉雍父子 Domaine Jean-Michel Guillon & Fils
強米歇·吉雍父子酒莊位於勃根地著名的「王者之村」哲維瑞香貝丹。此區以強勁渾厚的酒體風格著稱，而吉雍父子卻在此打造出了新鮮多汁、果香豐沛，持久深邃的頂級佳釀。而勃根地目前全新橡木桶的三大買家，分別是酒王 DRC、濟貧院，與強米歇·吉雍父子酒莊。100% 新桶的使用條件相當具有挑戰性，僅有少數成熟度與集中度高的優秀葡萄能夠駕馭全新橡木桶，酒莊將此精髓發揮得淋漓盡致。賦予酒款立體的風味，同時也軟化單寧，造就天鵝絨般柔美口感。
- 葡萄品種
- 黑皮諾 Pinot Noir
黑皮諾是個體弱多病的葡萄，能適應的產區不多，但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果，根據產地的不同以及橡木桶的使用，也會有蕈菇與草本等香氣。
適飲溫度
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度，以適飲溫度來進行品飲，可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔！
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選酒團隊
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選酒團隊是我們的守門人，沒過他們關的酒，上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配，出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的，讓你無負擔地品味葡萄酒。
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