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$3950
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產區:
酒莊:
葡萄品種:
適飲溫度:
15~18°C
醒酒時間:
醒酒 30 分鐘~一小時
在口中展現濃郁的酒體及多層次的變化
黑色水果香氣搭配些許礦物感
RP96 高分的澳洲膜拜酒!
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優惠活動:
格萊佐酒莊,全系列 73 折起!(優惠活動恕不與折扣碼併用)
RP96,The Wine Front93,RP98(2018),RP96(2017)
格萊佐酒莊蒼穹之眼 Glaetzer Wines Amon-Ra,為澳洲首個獲得 Robert Parker 100 滿分的酒款,以 30-130 年老藤希哈 Shiraz 打造的經典之作,酒莊的標誌性酒款,每個年份都獲極高分肯定。
酒澤深邃,呈現濃郁的深紫色。帶有巧克力, 黑莓及混和的乾燥辛香料香氣。在口中展現濃郁的酒體及多層次的變化,黑色水果的香氣搭配上些許礦物如木炭及石灰的香氣平衡了單寧。
建議花長時間單飲,以品嚐出多層次的風味。或是搭配黑胡椒牛小排。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
澳洲 Australia 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含希哈、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有Coonawarra、Hunter Valley、McLaren Vale 等。還有黃尾袋鼠、奔富 Penfolds、格萊佐酒莊等。澳洲酒的酒標如同美國一樣,主要以葡萄品種做為識別,較少標識其產區名字,對一般消費者十分親切。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝澳洲紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
格萊佐酒莊 Glaetzer 位於澳洲 Australia,是巴羅莎谷 Barossa Valley 最佳的酒莊之一。班.格萊佐 在 31 歲的時候已達成許多釀酒殊榮,包括獲得年度新世界釀酒師、年度釀酒師新秀等頭銜,最重要的是被國際酒評權威 RP 欽點為年度風雲釀酒師!旗下酒款獲獎無數,有澳洲膜拜酒之稱。旗下知名酒款包括:蒼穹之眼、華萊士希哈格那希紅酒等。
飽滿的酒體和奔放的果香,加上尾蘊藏有的些許菸草、辛香料氣息。除了厚重酒體,紫羅蘭、黑莓藍莓等漿果、以及巧克力、咖啡、黑胡椒,都是常在希哈中常見的香氣。法國隆河、澳洲等都是高品質希哈的產區。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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