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最新熱銷酒款
$800
$660
10 人正準備購買
產區:
葡萄品種:
酒精濃度:
13.5%
適飲溫度:
15 °C~18 °C
醒酒時間:
即開即飲
紅莓濃郁果香 x 柔順細緻口感
Wine Enthusiast 91 高分!
波爾多高分超值紅酒
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預計 3 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
WE91
波爾多 凱勒城堡 貝萊爾紅酒 2019 Château Calet Blaye Côtes de Bordeaux 2019,酒莊位於波爾多中,鄰近聖愛美濃的子產區 Blaye 貝萊爾,此區以優秀的梅洛葡萄聞名,酒款具備優雅精緻的風格,且有著罕見的高品質與性價比。
此款 2019 年份更是被譽為凱勒城堡至今的最佳年份,獲得葡萄酒權威雜誌 Wine Enthusiast 91 高分殊榮,並評價 2024 為其巔峰適飲期開端。同時也榮獲 WE Best Buy 獎項的金牌,「超值」波爾多好酒稱號當之無愧。
19 年份由 90% 梅洛與 10% 卡本內蘇維濃打造,擁有飽滿果香,且細緻柔順不澀口。釀造過程以不鏽鋼桶發酵,而後於法國木桶中陳釀 3-4 個月,不僅保留了葡萄最原始的細緻果香,恰到好處的陳釀時間也賦予酒款精彩的風味層次。
亮麗的紅寶石酒色,在杯中稍微晃動就能感受到撲鼻的蜜餞與櫻桃、熟成李子香氣,入口後胡椒、煙燻等迷人氣息持續疊加,中後段黑醋栗、藍莓等風味讓餘韻清新爽口。
建議搭配紅肉料理與醬汁,或是起司拼盤。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!
波爾多(Bordeaux)位於法國西南部,波爾多紅酒大部分是混釀,而且左右岸風味大不同,左岸以卡本內蘇維濃為主,右岸以梅洛為主。其中最好的也是最昂貴的來自 Haut-Médoc 的偉大城堡和右岸的 Saint-Émilion 和 Pomerol 產區。白酒以白蘇維濃為主,最有名的產區是兩海之間,甜酒則以來自索甸的貴腐酒最為出名!
有著葡萄之王的美名,完整分佈在世界各產區。舊世界的卡本內蘇維濃煙燻與紫羅蘭香比較明顯,尤其波爾多。你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。新世界,如美國加州,酒體稍微輕一點,但仍有著強壯的單寧和酸度。
有著圓潤奔放的黑莓,覆盆子和李子等風味,在法國的波爾多右岸,經常與卡本內蘇維濃等酸澀感較強的葡萄混在一起釀造,作為有力的平衡角色,在波爾多右岸混釀比例卻通常比較高,高端的 Merlot 有豐富的煙草、杉木與咖啡等香氣。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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