84802017年07月31日 17:13【葡萄酒知識】香檳，不是由法國人發明的？！香檳與英國的情緣
《顛覆葡萄酒世界》人物系列 4 - 4
法國最早有的氣泡酒紀錄始於 1531 年，歷史之悠久，讓人很難相信香檳並不是法國人發明的，反而是一名英國人造就出的！究竟香檳與英國有著什麼密不可分的情緣呢？快來看看吧！
68942017年07月31日 16:05【葡萄酒知識】法國酒陳年力較好？巴黎審判 10 周年、30 周年再比拚
《顛覆葡萄酒世界》人物系列 4 - 2
自從波爾多 1855 分級制度後，從來沒有一個事件讓全球葡萄酒市場變動如此劇烈，最有影響力的酒評家 Robert Parker 就曾說：「 1976 巴黎審判推翻法國至高無上的神話，葡萄酒世界民主化時代來臨，這是葡萄酒歷史分水嶺。」但你以為 1976 巴黎審判後就結束了嗎？不…
89432017年07月31日 15:51【葡萄酒知識】法國酒神話毀壞的震央 - 1976巴黎審判
《顛覆葡萄酒世界》人物系列 4 - 1
這場原本只是為了刺激自家葡萄酒銷售的美法對決，竟然成為延續至今長達40年的勁爆話題，不僅被寫成「1976 巴黎品酒會」一書，更在 2008 年拍成電影 Bottle Shock（中譯：戀戀酒鄉），這是當初英國籍主持人Steven Spurrier 先生始料未及的驚奇。