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維內托大區 Veneto 是全球愛酒人士熟知的大區之一,擁有 14 個 DOCG,僅次於擁有 16 個 DOCG的皮埃蒙特大區。包括 Prosecco、Amarone、Soave 等知名酒款。而被稱為紅酒王者的 Amarone,來自維內托大區的瓦波里切拉 Valpolicella。當中的佼佼者:特德斯基酒莊 Tedeschi,在當地耕耘近 400 年,即使至今已經擁有 74 公頃的葡萄園,卻仍維持家族式的經營,釀出令人驚嘆的 Amarone、Ripasso 和 Valpolicella 等經典酒款!
維內托大區 Veneto 是全球愛酒人士熟知的大區之一,不僅是因為一年一度的義大利酒展 Vinitaly,它也是義大利釀酒葡萄產量最高的產區,擁有 14 個 DOCG,僅次於擁有 16 個 DOCG的皮埃蒙特大區。包括 Prosecco、Amarone、Soave 等知名酒款,皆是來自維內托。而被稱為紅酒王者的 Amarone,來自維內托大區的瓦波里切拉 Valpolicella。當中的佼佼者:特德斯基酒莊 Tedeschi,在當地耕耘近 400 年,即使至今已經擁有 74 公頃的葡萄園,卻仍維持家族式的經營,釀出令人驚嘆的 Amarone、Ripasso 和 Valpolicella 等經典酒款!
特德斯基家族在 17 世紀起在 Veneto 的 Valpolicella 產區耕耘達四個世紀之久,1824 年 NicoloTedeschi 購入 Monte Fontana 與 Monte Olmi 葡萄園(2.5公頃)奠定根基,2000 年再購入頂級 La Fabriseria 葡萄園(7 公頃),今日家族管理廣達 74 公頃的葡萄園,依然是家族型酒莊。
自 1630 年以來,家族一直相信 Valpolicella 葡萄酒生產的巨大潛力,並以現代化對其進行了重新詮釋, 在酒窖添購全新斯拉夫橡木桶,在葡萄園採用了符合風土與自然有機等創新性的方法,1995 年增建乾燥閣樓,400 年的熱情與深入研究,發揚傳統葡萄藤的特徵,並確信葡萄酒來自於好葡萄,結果釀造出優雅的、具出色的個性和強烈的典型特徵的酒。