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井上清吉商店(澤姬清酒) 在 International Wine Challenge 《IWC》參賽中,「澤姫 大吟醸 真・地酒宣言」 連續在 2008 到 2011 年間獲得金牌及銀牌的肯定。2016 年 下野純米大吟釀 獲得金牌,其中在 2010 年,「澤姫 大吟醸 真・地酒宣言」更是獲得了世界第一的稱號!
創業於明治元年(西元 1868 年),酒造位於豐富山水圍繞的栃木県宇都宮市白沢町,白澤如其名,自古以來從地面湧出豐富又澄清的清水,現在街路上也設有水車,成為宇都宮市重要的特殊景觀。
目前由五代目井上裕史先生當家,擁有杜氏資格,並且是厚生労働省公認一級酒造技能士,甚至親自執掌麴屋的製麴技術。
下野為栃木県的舊稱,下野澤姬的含義:澤字含義為清涼、爽朗的印象,而姫字的含義為溫柔、優雅形象並存的美酒,故名為「下野澤姬」。
在 International Wine Challenge 《IWC》參賽中,「澤姫 大吟醸 真・地酒宣言」 連續在 2008 到 2011 年間獲得金牌及銀牌的肯定。2016 年 下野純米大吟釀 獲得金牌,其中在 2010 年,「澤姫 大吟醸 真・地酒宣言」更是獲得了世界第一的稱號!