都薩克堡 Château Dauzac 酒莊介紹
都薩克堡 Chateau Dauzac 位於法國波爾多瑪歌區 Margaux，是波爾多最佳的酒莊之一。它是位於瑪歌產區的五級酒莊，同時也是波爾多最古老的酒莊之一，相傳在十二世紀時此處便已開始種植葡萄。時至今日，新任總經理 Laurent Fortin 接下重擔，持續引領都薩克堡走向全新的葡萄酒境界；旗下知名酒款包括：都薩克堡一軍、都薩克堡二軍紅酒 D de Dauzac。
酒莊：都薩克堡 Chateau Dauzac
波爾多古老酒莊之一 - 都薩克堡 Chateau Dauzac
Chateau Dauzac 是位於瑪歌產區的五級酒莊，是波爾多最古老的酒莊之一，相傳在十二世紀時此處便已開始種植葡萄。1929 年時，Jean-Jacques Bernat 收購酒莊，並在釀製過程中，在酒窖放入冰塊以達到溫度調節的效果，將酒莊出產的葡萄酒品質推向新的境界；而後由 Emile Peynaud（現代葡萄酒釀酒業 之父）對葡萄酒釀造的過程進行細膩的工序與分析，使得葡萄酒的品質臻至完美。
1992 年後，酒莊被委託予 Andrew Lurton，在他女兒 Christine Lurton-de-Caix 的主持下，開始對酒莊與葡萄園進行全面的翻新。時至今日，新任總經理 Laurent Fortin 接下重擔，持續引領 Chateau Dauzac 走向全新的葡萄酒境界。