營養滿分歐姆蛋早餐
我對台北早午餐的視覺印象就是生菜佔盤子的一半, 但是 am Daily 餐廳相當有誠意將生菜份量拿捏約整道料理的 1/4. 整道料理視覺感不僅色彩飽和, 配料也很豐富. 表面光滑無缺陷的歐姆蛋相當誘人, 這份歐姆蛋是我在台北吃到最厲害的歐姆蛋!三片法式麵包與清脆生菜皆可沾店家自行調配的蒜味鄉村醬. 培根充滿油脂, 醺鮭魚柔嫩, 雞肉調味到位, 肉品份量稍少相當適合愛吃輕食的人.
老公吃的沙朗牛排早午餐
別懷疑,這真的是這道早午餐。橘紅色蛋黃表面張力飽滿,戳破時,濃稠蛋黃緩緩流出,搭配主廚建議五分熟沙朗牛排,用專屬牛排刀切開 12oz 牛排細嚼,舌尖感受到黑胡椒與調味料顆粒,牛排油筋不多,因此帶有嚼勁,餐廳也提供味好美品牌 (McCormick) 研磨黑胡椒與喜馬拉雅粉紅鹽讓客人親自多做調味,沙朗牛排也可沾蛋汁。
現打蘋果檸檬汁
每一款早午餐皆附現打蘋果檸檬汁,可惜的是這款飲料並無單賣。少許蘋果皮如同玫瑰花瓣般,在檸檬汁中形成美麗色澤。喝起來並沒有檸檬汁酸度,反倒比較像甜蘋果汁裡帶微酸,相當不錯。
店家資訊
店名: am Daily
地址: 台北市忠孝東路三段217巷3弄22號1F
電話:02-2775-5909