揭秘五大酒莊-木桐堡 Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild 木桐酒莊是五大酒莊中最晚名列一級酒莊的傳奇。當時1855年分級制度中，木桐僅為二級酒莊，直到1922年由當時買下酒莊的那塔尼耶男爵的孫子菲利普（Baron Philippe de Rothschild）接管並長駐管理，經過多年的努力，終於在1973年破了百年未變的先例，成功升格為一級酒莊。

木桐與其他梅多克一級酒莊的古典均衡的風格不同，我們可以從菲利普曾說過的話看出木桐的孤傲與自信：
Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis.
(未能第一，不屑第二，我是木桐）。

升級後，酒莊的名言改為：
Premier je suis, second je fus. Mouton ne change
(我是第一，曾是第二，木桐不變）。

Château Mouton Rothschild 木桐酒莊另一個令人津津樂道的創舉是將酒標與藝術結合。自從1945年起（除了1953、1977年外），每個年份都是不同的當代藝術家所設計，包含：達利、夏卡爾及畢卡索。由於Mouton意旨綿羊，所以許多畫家所設計的酒標常常以羊為主，而綿羊也正是菲利普男爵的幸運物。

風格現代與商業化的Château Mouton Rothschild

非常貼心的準備高爾夫球車載送我們，其實從大門到品酒室沒多遠，但他們可動用了一大堆的工作人員，不間斷的接送，好讓客人能悠閒的欣賞沿途美麗的風景及觀賞鋪得滿滿的鵝卵石，果真是派頭十足的大戶人家。

充滿藝術氣息的接待室，全都是"綿羊"相關的藝術作品

收藏Château Mouton的另一個樂趣，也收藏藝術家的酒標創作。由左至右分別是：
1999年份由Raymond Savignac設計，
2001 美國藝術家 Robert Wilson，
2003年並沒有請藝術家設計酒標而推出1853~2003年的150週年紀念酒標，
2004 英國威爾斯親王為英法友好協定 "協約國科爾迪亞萊"的一百週年紀念所設計，
2005 義大利的雕刻家Guiseppe Penone。